Egyszerű első étkezések
CLUB Novalac
Ingyenes
Tag és üdvözlő ajándékot kap.
Az élet 17. hetét követően (4 hónapos kornak felel meg) itt az ideje új ételeket és krémes ételeket (kiegészítő ételeket) bevezetni. Erősen ajánlott, hogy a krémes ételeket ne vezessék be korábban, mert a baba emésztőszervei még nem elég érettek ahhoz, hogy bonyolult ételekkel tudjanak bánni. Nem szabad túl sokáig várnia, mielőtt bemutatná. Minden csecsemőt be kell mutatni minden csecsemőnek 26 hetes kora előtt.
A krémes ételek bevezetésének első heteiben a szülőknek türelemmel kell lenniük, mert az ételek bevezetése kezdetben főként tanulás, kutatás és nem a táplálkozás fő forrása. Az első étel, amelyet a babának kínálunk, legyen egyszerű és semleges ízű, hogy a baba könnyebben megszokja.
Először vezessen be zöldségeket
Célszerű először a zöldségeket bevezetni, mivel azok semlegesebb ízűek, mint a gyümölcsök. Ellenkező esetben az új ételeket (pl. Zöldségféléket) a csecsemő elutasíthatja, mivel kevésbé kifejezett ízűek, mint az édes gyümölcsök.
Első ételként a babának főtt rizst kínálhatnak, amelyet péppé szűrnek, vastag, mint a krémleves, az anyatejjel (tejkészítmény) együtt. A rizs (hozzáadott cukor nélküli gyermek rizskása) semleges étel, kevés ízzel, így az első ételhez a legjobb a rizs.
Ha a kanál étkezés kezdeti nehézségei az első hét után elhárultak, folytathatjuk főtt és pépes zöldségekkel (sárgarépa, cukkini, karfiol, brokkoli, fehérrépa), amelyet önálló zöldségpüréként készítünk, vagy rizzsel adunk az anyatejhez . Először vezessen be egyféle zöldséget, néhány nap múlva pedig egy újat.
Harmadik ételként főtt és burgonyapürét kínálhatunk a babának egy kanál repce- vagy szójaolajjal, amelyhez hozzáadjuk a már bevezetett zöldségeket: főtt sárgarépa, cukkini, karfiol, brokkoli, svéd.
A kukorica zabkása rizs helyett adható az anyatejhez vagy tejkészítményhez. A csecsemők egészséges táplálkozására vonatkozó új táplálkozási irányelvek szerint a gluténtartalmú gabonaféléket (búza, zab) célszerű a csecsemő étrendjébe 4 hónapos kor után és 7 hónapos kora előtt, amikor a csecsemő még mindig túlnyomórészt szoptat. ). Ez csökkenti a lisztérzékenység kialakulásának kockázatát.
Fehérje vagy hús bevezetése.
Az élet ezen szakaszában elkezdünk több fehérjét bevinni a baba étrendjébe - hús formájában. A sovány pulyka és a vörös nyúl, a csikó és a borjú a legmegfelelőbb húsfajta. A baromfi és a nyúlhús rövid izomrostjaik miatt könnyen emészthető. A húsnak hetente kétszer-háromszor szerepelnie kell az étlapon, mivel ebben az életszakaszban a hús a fő vasforrás a baba étrendjében (a vasigény 90% -át kiegészítő táplálékkal kell fedezni).
A kiváló minőségű zsírsavak fontossága
Miután bevezettünk néhány alapvető ételt a baba étrendjébe, összekeverheti őket tej-gabona, gyümölcs-gabona és hús-zöldség kásaival. Ne felejtsük el, hogy a babának is kiváló minőségű zsírra van szüksége. Ide tartoznak elsősorban a növényi olajok. Annak érdekében, hogy a csecsemő számára minden esszenciális zsírsavat biztosítsunk, javasoljuk, hogy kiváló minőségű olajok (repceolaj, szójaolaj, kukoricaolaj vagy olívaolaj) keverékét használja. Az olajat általában az elkészítés végén zöldséges vagy zöldséges vagy húsos kásainkhoz adják, hogy a kiváló minőségű zsírsavak megmaradjanak. Egy teáskanál olajat adunk egy 150–200 g-os étkezéshez (8–10 g).
Ha lehetséges, készítse el a zabkását friss zöldségekkel. A fagyasztott zöldségeket minden további nélkül felhasználhatjuk. A frissen készített kását kisebb tartályokban is lefagyaszthatja, de legfeljebb három hétig. Fontos, hogy ne adjunk cukrot vagy sót a kásainkhoz !
- főtt rizs
- 100 ml anyatej (tápszer)
Pürésítsen egy krémlevesbe.
- 60 g sárgarépa (cukkini, fehérrépa, karfiol vagy brokkoli)
- 20 g főtt rizs
- 100 ml víz, amelyben a zöldségeket főzték (szükség esetén még többet)
- 8 g repceolaj
A zöldségeket apróra vágjuk, és kis mennyiségű vízben megfőzzük.
- 60 g zöldség (sárgarépa, cukkini, fehérrépa, karfiol, brokkoli vagy póréhagyma)
- 40 g burgonya
- 20 g nyúlhús
- 150 ml sózatlan marhahúsleves vagy levesalap * (szükség esetén több)
- 10 g repceolaj
* Készítsen leves alapot sovány marhahúsból vagy baromfiból sárgarépa, svéd és kevés póréhagyma hozzáadásával.
Az 5. és a 7. hónap kezdetétől (4 és 6 hónapos kor között) az anyatejben vagy az anyatej-helyettesítő tápanyagok energiaértéke a baba gyors növekedése miatt már nem elegendő.
Az első tápanyagok, amelyekben hiányzik a szoptatott csecsemők étrendje, a következők: Vas és cink-. Ezért a 4. és a 6. hónap között elkezdjük bevezetni a sűrű és szilárd ételeket. azonban nem a 17. hét előtt és nem a 26. hét után, ami azt jelenti, hogy minden csecsemőnek el kell kezdenie a vegyes ételeket a 26. héten.
6 hónapos életkor után a baba már elég fejlett a tanuláshoz enni a kanálból. Kezdetben minden új ételt kínáljon kisebb mennyiségben, 1-2 kanállal és folyékony formában csak naponta egyszer.
Minden héten új ételeket vezetnek be, ez elegendő időt ad a babának ahhoz, hogy megszokja az új ízt. Ez segít a túlérzékenységet okozó ételek azonosításában is.
Új étkezéseket vezetünk be azzal, hogy egy étkezést négy hét alatt háromszor új étellel helyettesítünk (Asztal 1). Ebédnél a gyereknek kínálunk zöldség-krumpli-hús zabkását, vacsorára gabona-tej-zabkását, délutáni étkezéshez gabona-gyümölcs-zabkását.
Az ajánlások egészséges testsúlynövekedéssel és növekedéssel rendelkező csecsemőkre vonatkoznak.
Forrás: Összegezve az ESPGHAN és az ESPACI társaságok európai ajánlásai és a csecsemők etetésére vonatkozó szlovén ajánlások szerint.
1. táblázat: Kiegészítő/kiegészítő/vegyes/szilárd ételek bevezetése
Baba életkor (hónap)
Étkezés
Ajánlások az egészséges baba táplálására:
- A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével a szoptatás folytatódik.
- Minden héten új ételeket vezetnek be.
- Kérjük, legyen türelemmel, de bizonyos mértékű kitartással (főleg zöldségekkel) az új ételek bevezetésekor is. Átlagosan egy új ételt 8–11 alkalommal kell felajánlani, mielőtt a gyermek elfogadja.
- Alacsony allergén ételekkel kezdjük: zöldségfélék (sárgarépa, burgonya, karfiol, fehérrépa, cukkini), rizs, kukoricapehely, majd gyümölcspépekkel (alma, körte, banán).
- cipó: az élet 10. hónapjától.
- Tehéntej: önálló italként az 1. életév után. Kisebb mennyiségeket korábban is hozzá lehet adni a kiegészítő élelmiszerekhez (például gabonakása vagy burgonyapüré elkészítéséhez).
- glutén (tartalmaz: búza, búzadara, rozs, zab, zabpehely, tönkölybaba, organikus gabonafélék csecsemőknek, tészta): a glutént kisebb mennyiségben vezetjük be a gyermek életének 6. és 7. hónapja között, ha a gyermek még mindig szoptat.
- Tojás: Tojássárgája: az élet 6. hónapjától, tojásfehérje: az 1. életév után.
- Cukor, só: 1. életév után.
- Édesem: 1. életév után.
- Hal: 6 hónap után lehetséges, nagyon friss, fiatal halak (pl. makréla, hering, szardínia, lazac).
- Tenger gyümölcsei: 1. életév után.
- Tejszínes étel darabokkal: 10 hónapos kor előtt ajánlott bevezetni. Későbbi bevezetéskor megnő az etetési problémák valószínűsége.
- Amikor kiegészítő ételeket vezetnek be a még szoptatott gyermekek számára, a kiegészítő ételeknek a vaskészlet több mint 90% -át kell fedezniük. Ennek a kiegészítő ételnek elegendő biológiailag hozzáférhető vasat kell tartalmaznia (vörös hús stb.).
Átmenet az adaptált családi ételekre
Az élet 10. hónapjától a kisgyermek egyre függetlenebb az étkezés terén, és részt kíván venni a családi étkezésekben. Az új fogak miatt szilárd ételeket kínálhat neki a folyékony és pürésített ételek mellett. A húst, halat, zöldségeket és gyümölcsöket már nem kell pürésíteni, csak apró darabokra kell vágni őket.
A legfontosabb új étel, amelyet kínálunk a gyermeknek, az cipó.
Zöldség-burgonya-hús zabkása helyett kínálunk neki egyet Ebédelni zöldség, burgonya (vagy rizs vagy tészta), valamint egy kevés hús vagy hal.
A gabona- és gyümölcspüré ideális a reggeli és délutáni étkezéshez.
A tej- és gabonakását, valamint a reggeli szoptatást lecserélheti reggelire és vacsorára, amely anyatejet vagy anyatej-helyettesítő tápszert, váltakozó kenyeret vagy gabonát, valamint váltakozó gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz.
Megszokjuk a gyermeket a táplálkozási ritmusról: 3 fő étkezés (reggeli, ebéd, vacsora) és két snack (reggeli és délutáni étkezés).
Tehéntej fehérje allergia vagy laktóz intolerancia?
A tehéntej-intolerancia meglehetősen gyakori probléma a gyermekeknél. Bár a tehéntej allergia és a laktóz intolerancia tünetei hasonlóak, meg kell különböztetni a két tünetet.
cikk elolvasása
Tej táplálkozási szakértő
Gyakori éhség
Novalac Night Formula a tartós jóllakottságért
cikk elolvasása
További cikkek a baba táplálkozásáról
Az én Novalacom
Club Novalac
Látogasson el a Novalac klubba és töltse le a „Babák első éve” szülői prospektust.