Egyszerű gombamártás

Mes Ptites Bidouilles és egyéb kulináris élmények.

• Jó forralt bor, ha hideg van.
• Auvergnate hotpot
• Karácsonyi menü. Glutén- és laktóz-intolerancia esetén !
• Esés omladozni
• Quinoa szerelmem !
• Portugál betörés
• AZ ALMA sütemény
• Kis téli alamizsna
• Csokoládé torta kicsiknek és nagyoknak
• A ciklus vége Olaszország !
• Kis édes szünet
• A ciklusról beszéltem ?
• Les Ptites még mindig olaszul csapkod
• Cápa és polip, az 5 éves fiam kihívása !
• Mondhatni olasz mini ciklusba kezdek !

• 2015. január
• 2014. december
• 2013 október
• 2013 május
• 2013 április
• 2013 február
• 2013. január
• 2012. november
• 2012. augusztus
• 2012. július
• Minden levéltár

2006. szeptember 28

Egyszerű gombamártás.

4 vagy 5 gyönyörű friss gomba
1 evőkanál liszt
1 pohár tej (vagy víz, vagy mindkettő, vagy fehérbor)
Só bors

A gombát kevés vajban megpirítjuk, ha már csökkent, sózzuk, borsozzuk.

---