Egyszerű uborkasaláta; Könnyű és egészséges recept!

Ezt uborkasaláta A recept hihetetlenül könnyen elkészíthető, de ízletes és elegáns. Savanyúsággal és hagymával csomagolva ez egy egészséges saláta recept, amely biztosan sláger lesz a tavaszi és nyári hónapokban!

Mit kell tálalnia ezzel az uborkasalátával? Szeretem a sült csirkecombomat, a mézes mustáros csirkét, a dijoni lazacot, valamint a gyömbéres és citrusos fésűkagylót.

A legjobb uborka saláta

Ha elolvasta az édes és füstölt marhahús receptem receptjét, látta ennek az uborkasalátának az előzetesét. Valahányszor egy olyan kiadós húsételt eszek, mint ez a mell, megpróbálom egy könnyű salátával egyensúlyba hozni. És mindig valami zöldet.

Ha ezt az uborkasalátát elfogyasztja egy nagyszerű étkezés előtt, jobban megemésztheti ezt a remek ételt. A zöldségek, a gyógynövények és az ecet ugyanis serkentik a szervezet emésztését és a természetes enzimek termelését.

Uborka saláta recept videó

Noha ezt a receptet könnyű elkészíteni, mindig hasznos, ha lépésről lépésre oktató videót néz meg. Adj neki egy órát a földszinten!

Milyen uborkát kell használni?

ajánlom Angol savanyúság Nagyobbak, aranyosabbak és kissé vékonyabbak a bőrük. De ebben a receptben természetesen használhat rendszeres savanyúságokat.

Kövess minket PINTEREST!

Az uborka saláta a tökéletes és kiváló nyári saláta recept minden grill és szabadtéri partin. Ezt akár néhány nappal előre megteheti 2-3 napig hűtőszekrényben. Érezd jól magad!

Hogyan készítsük el ezt az uborkasalátát

A legjobb ebben a salátában az, hogy van Gyors és egyszerű - Csak vigye körül 20 perc van hátra. Hogyan kell csinálni:

Vágjuk az uborkát. Ha még nincs mandolinod, ajánlom. Nem csak azért, mert megkönnyíti ezt a salátát, hanem időt takarít meg a konyhában is, amikor darabokat kell vágnia.
Megszórjuk sóval. Miután levágta az uborkát, amely szó szerint egy percet vesz igénybe, szórjon rá egy kis sót, hogy kivonja a vizet és a nedvességet az uborkából. Az uborka nedvességtartalma magas, emiatt kiváló frissítő zöldség, de nedves salátát sem szeretne.
Mossa le és ürítse le az uborkát. Miután az uborkáját egy pillanatra összekeverték sóval, vegye észre, hogy a szita aljára folyadék csöpög. Az uborkát mossa le és ürítse le.
Keverje össze a salátát. Miután az uborka lemerült, tegye őket egy salátástálba, egy vékonyra szeletelt lilahagymával (amely 10 másodpercet vesz igénybe a mandolinon), a szeletelt metélőhagymával és a friss kaporral.
Adja hozzá az öntetet. Miután minden megvan a salátástáladban, már csak az öntetet kell hozzáadni, az ecet és a méz egyszerű kombinációját. Ez az.

További egészséges saláta receptek, amelyeket szeretni fog

Könnyű uborka saláta recept

Elkészítési idő: 20 perc

Klasszikus uborkasaláta uborkával, hagymával és kaporral, könnyen elkészíthető és finom. Ropogós, ízletes és frissítő. Nézze meg a fenti rövid videót, hogy lássa, milyen könnyű!

2 nagy angol uborka, vékonyra szeletelve
1 evőkanál kóser só
1/2 lilahagyma, vékonyra szeletelve
1 metélõhagyma, vékonyra szeletelve
2-3 evőkanál friss kapor apróra vágva
1 1/2 evőkanál pezsgőecet vagy fehérborecet
2 teáskanál méz
Bors ízlés szerint

A felszeletelt uborkát tegyük szűrőedénybe, és keverjük össze a sóval.

Helyezze a szűrőt a mosogatóba vagy egy tányérra, mert a só folyadékot fog kihúzni az uborkából. Hagyja pihenni 20 percig, majd öblítse le az uborkát hideg víz alatt.

Helyezze a lecsepegtetett uborkát egy salátástálba a lilahagymával, az újhagymával és a friss kaporral együtt.

Az ecetet és a mézet keverjük össze egy külön kis tálban, majd öntsük a salátára.

Díszítsük további friss borssal és kaporlevelekkel.

Kalória: 45,2 kcal, szénhidrát: 10,9 g, fehérje: 1,3 g, zsír: 0,2 g, telített zsír: 0,1 g, nátrium: 5,1 mg, rost: 2,1 g, Cukor: 6,6 g