Élelmiszer, a fiatal generáció létrehozza a Terra szakadást

generáció

A Z generáció szakadást hoz létre

Születésük óta az "5 gyümölcsöt és zöldséget" táplálják, és az "élelmiszer-botrányokkal" kapcsolatos információkkal bombázzák. Az 1995 után született Z-generáció elkötelezett nemzedék lenne, amely erősíti az élelmiszer-állításokat azzal a határozott óhajjal, hogy "visszatérjen az egészséges táplálékhoz". számukra és a bolygó számára ". Egyél egészséges, természetes és friss alapanyagokat; enni, amikor és ahol akar; állampolgárságot kölcsönöz az élelmiszer-ipari termékek vásárlásának. Az Egyesült Államokban "salátagenerációnak" becézett néven hátat fordít a hagyományos hamburgernek és annak "gyorséttermeinek", hogy jobb minőségű "alkalmi ételekre" váltson. "Az organikus termékek alapvető trenddé válnak" - teszi hozzá Sylvain Zaffaroni.

Ez a generáció az "együttműködés" vagy a megosztás generációja is: telekocsizás, helymeghatározás, együttműködés. de "főzni" barátokkal vagy barátokkal. "Át akarják alakítani a konyhát, de könnyebb és megosztott módon: ezért fejlesztették ki az Egyesült Államokban a főzőkészletet, amely összesíti a receptkártyával eladott összes szükséges összetevőt". Magától értetődik, hogy ez az összekapcsolt generáció közvetlen kapcsolatban áll digitális hálózatával, amelyből információkat szerez és döntéseket hoz.

Ez a harcos oldal napjainkban a "flexitarizmus" nevű tendencia kialakulásához vezet, vagyis étrendben kevés a hús, de jobb minőségű húst fogyasztanak.

A váltás a flexitarizmusra

"Becslések szerint az állattenyésztés nem képes minden igényt kielégíteni" - mutatják be az induló társaság alapítói. Nagyon ritka steak ékelve egy hamburgerbe két saláta levél közé, a majonéz valóságosabb, mint a természet. ma már tudjuk, hogyan készítsünk steaket állati fehérjék nélkül, hanem quinoából, csicseriborsóból vagy borsóból származó növényi fehérjékkel. A tendencia az Egyesült Államokban növekszik. Csakúgy, mint a rovaralapú étrend. A "Bux Burger" az első német burger rovar steakből, amelyet az induló BugFoundation fejlesztett ki. "Hazánkban a rovarok fogyasztása valódi pszichológiai gáton áll meg, ezért a fehérje lisztté alakul át. Ez a jövő terméke, ráadásul Európa ellazítja a rovarok alapján értékesített termékek szabályozását, mert ma a német Bux Burger csak Belgiumban és Hollandiában értékesíthető ".

Alternatív elosztás vagy a szekerek vége