Élelmiszer jet lag; egy dolog, és megakadályozza a fogyásban; Wellness igények
Légy azon emberek között, akik a héten menetrend szerint étkeznek, hétvégén pedig huncutkodnak?
Akkor Ön főjelölt, aki "élelmiszer" jet lagban szenved. "
A barcelonai egyetem egy új tanulmánya szerint a szabálytalan étkezési idők hozzájárulhatnak a magasabb BMI-hoz.
Míg hétfőtől péntekig az étkezési szokásaid a munkaidő (reggel 7 órakor, ebéd 12.30, vacsora 19 órakor) miatt nagyjából meghatározódnak, a hétvégék általában szabadidős tevékenységek.
A szombati villásreggeli csak egy hosszú éjszaka után kezdődhet 13:00 óráig, de a lelkiismeret azt jelenti, hogy vasárnap korán kelhet és reggel 9:00 előtt reggelizhet.
A tested, amelyet megszabott időpontokban szoktak tankolni, hirtelen már nem veszi észre, amikor a következő étkezés érkezik.
Mi a jet lag?
A Nutrients tudományos folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a rendszeres étkezés fontos része az egészséges testsúly fenntartásának.
Megállapította, hogy a vizsgálatban résztvevők többségének hétvégén az étkezési ideje rendszertelen volt, nem pedig a hétfőtől péntekig tartott szokásos időtartam volt, ami magasabb testtömeg-indexet eredményezett. A kutatók ezt a jelenséget "étkezési jet lag" -nak nevezték.
Lényegében ez azt jelenti, hogy biológiai órája és étrendje nincs összhangban.
Tetszik amit látsz? Regisztráljon nálunk bodyandsoul.com.au hírlevél további ilyen történetekért.
Mi köze van hozzá a testórának?
A tanulmány megállapította, hogy a rendszeres étkezés elfogyasztása segíthet a testsúly kezelésében, mert a szokatlan időkben történő étkezés másképp metabolizálja a tápanyagokat.
A tanulmány közös vezetője szerint Maria Izquierdo Pulido, a Barcelona Egyetem, Táplálkozási, Élelmiszertudományi és Gasztronómiai Tanszéke elhízáshoz vezethet, ha késő este eszik.
"Ez a különbség a biológiai óránkkal függ össze, amely szervezetünket arra szervezi, hogy megértse és felhasználja a nap során elégetett kalóriákat" - mondta.
Este "a testóránk felkészíti a testet a böjtre alvás közben".
„Ha a bevitel rendszeres, a cirkadián óra biztosítja, hogy a szervezet anyagcsere útjai felszívják a tápanyagokat. Ha azonban az ételt szokatlan órán veszik be, a tápanyagok a perifériás órák (az agyon kívüli) molekuláris mechanizmusaira hatnak, megváltoztatva az ütemtervet és ezáltal megváltoztatva a test anyagcsere-funkcióit.
"Az étrend és a testmozgás mellett, amelyek az elhízás két pillére, egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a rendszeres étkezés, mivel bebizonyítottuk, hogy ez befolyásolja testtömegünket."