Élelmiszerek, amelyek lassítják az életkorral összefüggő agyi atrófiát Psychomedia

Azok az emberek, akik jó étrendet fogyasztanak, átlagosan nagyobb agyi térfogattal rendelkeznek, mint azok, akik rosszul étkeznek - derül ki az Amerikai Neurológiai Akadémia Neurology folyóiratában megjelent tanulmányból. .

lassítják

"Tanulmányok kimutatták, hogy a nagyobb agytérfogattal rendelkező emberek jobb kognitív képességekkel rendelkeznek, ezért az étrend javítása jó stratégia lehet az idős emberek mentális képességeinek fenntartására" - mondja Meike W. Vernooij, a Rotterdami (Hollandia) Erasmus Egyetem Orvosi Központja.

Vernooij és munkatársai Hollandiában 4213, 66 éves átlagéletkorú, demenciával nem rendelkező emberrel készítették ezt a vizsgálatot.

A résztvevők kitöltöttek egy kérdőívet, amelyben megkérdezték, mennyit ettek közel 400 ételt az elmúlt hónapban. Étrendjük minőségét 1–14-es skálán értékelték a következő csoportokba tartozó élelmiszerek fogyasztása szerint: zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, diófélék, tejtermékek, hal, tea, telítetlen zsírok, olajok és az összes zsír, vörös és feldolgozott hús, cukros italok, alkohol és só. A résztvevők átlagos pontszáma 7 volt.

Agymágneses rezonancia (MRI) képeket készítettünk az agy térfogatának, a fehérállományi elváltozások számának és a kis agyi vérzések meghatározásához. A résztvevők átlagos agytérfogata 932 milliliter volt.