Élelmiszerek, fogyasztási cikkek és kozmetikumok elemzése - PDF ingyenes letöltés
Essen városa Oberhausen város Viersen kerület Wesel kerület Élelmiszer, fogyasztási cikkek és kozmetikumok elemzése 2005 Közös tevékenységi jelentés Essen és Oberhausen város, valamint Viersen és Wesel körzet vegyi és élelmiszer-vizsgálati létesítményei számára a szerződéses partnerekkel: Duisburg városa, Kleve körzet, Krefeld város, Mülheim város Duisburg körzet Kleve City Krefeld City Mülheim
Résztvevő kutatóintézetek: Élelmiszer-kutatási és Környezeti Higiéniai Intézet Mühlenstr. 9 11 47441 Moers IfLU Essen és Oberhausen város Kémiai és Földtudományi Intézete Lichtstr. 3 45127 Essen CGI Kémiai Vizsgálati Iroda Viersen Königspfad körzet 7 41334 Nettetal CUA Kiadó: District Wesel A körzeti ügyintéző osztály 57 Élelmiszer-elemzési és Környezetvédelmi Higiéniai Intézet Mühlenstrasse 9 11 47441 Moers E-mail: [email protected] Internet: www.kreiswesel.de Investigation A közzététel dátuma Élelmiszer-ellenőrzési hatóság Lakói 2004.06.30. * Minták 2005 IfLU Wesel körzet 477 128 1 895 Kleve körzet 306 033 1 147 Krefeld város 238 454 952 Duisburg város 505 332 1 861 CGI Essen város 588 428 2 397 Oberhausen város 219 649 873 Mülheim/Ruhr város 170 566 610,00 CU * Az Állami Adatfeldolgozási és Statisztikai Hivatal népességi adatai
TARTALOMJEGYZÉK 5.7. Policiklusos aromás élelmiszerek (CUA) 138 5.8 szudáni színezékek (IfLU) 142 5.9 morfiumalkaloidok a mákban (IfLU) 142 6 laboratóriumi vizsgálatokban való részvétel 144 7 különleges dátumok és események 2005-ben 146 7,1 események 146 7,2 növényellenőrzések 155 7,3 bírósági kinevezések 156 8 egyéb 157 8,1 Személyzet 157 8.2 Új beszerzések 158 9 Rövidítések, anyagnevek, kifejezések 160 III
a hatékony és eredményes fogyasztóvédelem biztosítása érdekében, miközben a teljes feladatmegosztás alapján korlátozni kell a költségeket. Az esseni tesztelő létesítmények alkalmazottai, Moers, Viersen, Wuppertal és a Krefeldi Állami Állategészségügyi Nyomozó Iroda, a düsseldorfi járási kormány és a MUNLV alkalmazottai, valamint a kapcsolódó élelmiszer-ellenőrző létesítmények alkalmazottai ezen az úton kell járniuk elkötelezett és konstruktív erőfeszítéseikért. Köszönjük az együttműködést. 2
1.2.3 Analitikai prioritások: A termékcsoportok elosztása mellett a következő analitikai prioritásokban állapodtak meg a ZEBS árukódjai között: Analitikai prioritások: Kiemelt terület peszticidek, farmakológiailag aktív anyagok PAH-k (policiklusos aromás szénhidrogének) allergének, mikotoxinok Vizsgálati létesítmény CGI Essen/Oberhausen CGI Essen/Oberhausen IfUL WUA Viers a vizsgált mintákat kizárjuk a ZEBS termékcsoportok szerinti elosztásból. 6.
2 A hivatalos minták táblázatos áttekintése a MURL NW 1992. november 27-i körlevelének megfelelően 2.1 Magyarázatok Az alábbi táblázatos áttekintések az egyes termékcsoportokban megvizsgált és kifogásolt minták teljes számát tartalmazzák, ideértve az állampolgárok által benyújtott panaszmintákat, élelmiszerek, fogyasztási cikkek, kozmetikai termékek szerint differenciálva., Dohány és bortermékek (15. séma). Az áttekintések Verbund (összesen) vízgyűjtő területeire, Duisburg, Essen, Krefeld, Mülheim an der Ruhr, Oberhausen városaira, valamint Kleve, Viersen és Wesel körzetekre vonatkoznak (2.2. Fejezet 2.10.). A panasz kifejezés magában foglalja a normától való bármilyen megállapított eltérést, a további büntetőeljárás típusától vagy eredményétől függetlenül. Az anyagösszetétel eltérései mellett a címkézési előírások megsértését is felsorolják. A panasz típusa részletesen megtalálható a következő táblázatokban (lásd 2.11 A panaszok/rövidítések alapja). Mivel a panaszos mintákat gyakran megalapozott gyanú alapján vették, vagy panaszmintaként nyújtották be a fogyasztóktól, a panaszok aránya nem reprezentatív a piacon kínált termékekre. 7.
2.2 A Duisburg, Essen, Krefeld, Mülheim és Oberhausen város vonzáskörzetéből, valamint Kleve, Viersen és Wesel körzetekből származó minták vizsgálati eredményeinek átfogó áttekintése 8
2.4 Essen város vonzáskörzetéből származó minták vizsgálati eredményeinek áttekintése 16
2.6 Mülheim város vonzáskörzetéből származó minták vizsgálati eredményeinek áttekintése 24
2.7 Oberhausen város vonzáskörzetéből származó minták vizsgálati eredményeinek áttekintése 28
2.11 Az értékelés alapja/rövidítések 44
1 panaszmintából palackos kupakkal lehámozott anyag, főleg fémből (zöld és fehér elszíneződés). 2 kenyérsütő zsákból és 1 pékáru papírzacskóból mintát találtunk a színezékek átvitelére a teszt folyékony nátrium-karbonát oldatba. Az élelmiszerek és áruk címkézésével kapcsolatos egyéb panaszok: 1 műanyag pohár, 1 műanyag pohár és 2 ivó pohár címkézése nem felelt meg a fogyasztási cikkekről szóló rendelet követelményeinek. 1 sütő- és rakott edény, 1 keverőkanál és 1 jégkocka készítő (élelmiszerrel érintkező cikkek) címkézése nem felelt meg az 1935/2004/EK rendelet követelményeinek. A duisburgi Közrendvédelmi Hivatal által értékelt minták: Vizsgált minták: 30 (126 egyedi csomag) Minták kifogásolták: 02 Egy melamin réses kanalat kifogásoltak a formaldehid felszabadulása miatt. A stand-up kávézóval rendelkező pékségből származó különféle csomagolóanyag-mintákat bírálni kellett. A papírt negatívan befolyásolta a cigarettafüst. 106.
4 A vizsgálat időbeli korlátozása (ZBU) 26. forduló A ZBU olyan vizsgálatsorozatok, amelyeket Észak-Rajna-Vesztfália állam Környezetvédelmi és Természetvédelmi, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztériuma (MUNLV) és a kerületi kormányok irányítanak, miután az egész országra kiterjedő megállapodást kötöttek a regionális élelmiszer-ellenőrzési laboratóriumok Felmérési terület egy bizonyos ideig. Az összes vizsgáló létesítmény összehangolt megközelítése nagyobb hatékonyságot eredményez az állapotfelmérés során korábban ismeretlen vagy már azonosított problémaközpontok felkutatásában. 2005-ben négy vizsgálatsorozatot végeztek az együttműködő partnerek vonzáskörzetében a 26. forduló részeként. A mintákat Duisburg, Essen, Krefeld, Mülheim an der Ruhr és Oberhausen városokban, valamint Kleve, Viersen és Wesel járásokban vették, és a ZBU program keretében kiemelt feladatként hajtották végre az egyesület megfelelő kutatóközpontjai. 107.
Essen város 14 minta 42,4% Krefeld város 1 minta 3,0% Oberhausen város 5 minta 15,2% Mülheim város 3 minta 9,1% Nem találtak megfelelő terméket a Wesel, Kleve és Viersen körzetben. Az anyagokat a vizsgálati eljárások hivatalos gyűjtésének módszerével határoztuk meg a 35 LMBG 84.02.12 (módosítva) szerint. Anyag: hidrokinon-hidrokinon-monometil-éter Hidrokinon-monobenzil-éter UGA 0,05 g/100 g 0,08 g/100 g 0,10 g/100 g hidrokinon-monoetil-észter nem volt meghatározható, mivel nem lehetett referenciaanyagot kapni. Hivatkozás a kozmetikai rendeletre és a tagállamok kozmetikai termékekre vonatkozó jogszabályi rendelkezéseinek összehangolásáról szóló 76/768EWG irányelvre a jelenleg érvényes változatban Összefoglaló ANYAG: Hidrokinon UGA: 0,05 g/100 g Határérték: 0 g/100 g Minták száma (összesen): 33 Minták száma UGA: 13 ANYAG: hidrokinon-monometil-észter UGA: 0,08 g/100 g határérték: 0 g/100 g minta száma (összesen): 33 minta száma UGA: 0 ANYAG: hidrokinon-monobenzil-észter UGA: 0,10 g/100 g határérték: 0 g/100 g minta (összesen) ): 33 UGA minta: 0 110