Élelmiszer-tanulmány Az igazság a diétás italról
Az amerikai táplálkozási szakemberek nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy az úgynevezett diétás italok rendszeres fogyasztása fogyáshoz vezet. A tanulmány tehát ellentmond az elmúlt évek számos tudományos megfigyelésének, amelyek kimutatták, hogy az ellentmondásos italok általában súlynövelő hatással vannak a szervezetre.
Az Obesity folyóiratban megjelent tanulmány nemcsak azt mutatja, hogy a A diétás ital, ellentétben a sok táplálkozási szakember véleményével, súlycsökkentő hatású de még fogyás szempontjából is jobb, mint a sima víz. A tanulmány pikáns részlete azonban az, hogy a szakértői körökben ellentmondásosan fogadott tanulmányt a Colorado Egyetem neves tudósai hajtották végre, de az Amerikai Italszövetség - az amerikai italgyártókat képviselő szervezet - is finanszírozta.
A vizsgálat során több száz tesztalanyot figyeltek meg egy tizenkét hetes diéta során, amelynek fele legalább 0,7 liter vizet ivott ebben az időszakban - a másik fele ugyanannyi folyadékot fogyasztott diétás italok formájában ugyanabban az időszakban.
A diétás italok súlycsökkentő hatásokat mutattak
A tizenkét hetes étrend során a Azok az alanyok, akik rendszeresen fogyasztottak diétás italt, 7,5 kilogramm körül van - a tesztalanyok, akik vizet ittak, csak öt kilogramm körüliek. A diétás italok matematikailag jobb súlycsökkentő oka azonban vitatott a szakértők körében. A tanulmány vezetője, James O. Hill professzor szerint az úgynevezett könnyű italok jobban elnyomhatták az alanyok szubjektív éhségérzetét, mint a víz, így átlagosan kevesebb kalóriát fogyasztottak.