Elhízás - Az elhízás módjai
2020. február 5-én 14: 58-kor.
Németországban a lakosság 60 százaléka túlsúlyos, negyede már elhízott, vagyis kórosan elhízott. A cukorbetegség, a magas vérnyomás, az érrendszeri betegségek, a légszomj és az ízületi problémák gyakran ennek következményei. Ez nemcsak az érintetteket terheli, hanem az egészségügyi rendszerünket is. A különféle tudományterületek tudósai most javaslatokat terjesztettek elő a széles körben elterjedt betegség megszüntetésére.
Az elhízásról sok éven át folytak átfogó kutatások. Számos tanulmányban a tudósok képesek bizonyítani a kóros elhízás genetikai hajlamát és az életmód okozta okait is: túl kevés testmozgás, túl sok folyamatosan rendelkezésre álló, többnyire magas kalóriatartalmú étel. Bizonyos társadalmi-gazdasági csoportokhoz, iskolai végzettséghez, nemzetekhez és kultúrákhoz való tartozás szintén szerepet játszik. Összetett okokkal járó probléma, amelynek kapcsán a Nemzeti Tudományos Akadémia szerzői csoportja, Leopoldina, ugyanolyan összetett intézkedési katalógust adott ki. 10 konkrét javaslatot tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan kezelhetjük ezt a széles körben elterjedt betegséget:
1. Tűzzön ki elérhető célokat a "különböző frontok küzdelmében"
A túlsúly és az elhízás összetett okai "több fronton folytatott harcot" igényelnek. Ez magában foglalja a testmozgást, a táplálkozást, a táplálkozás alapismereteit, az életminőségre való összpontosítást, nem kizárólag a súlykontrollra, az elhízott emberek elismerő kezelését, az orvosilag értelmes terápiás intézkedésekhez való hozzáférést, a jogi intézkedéseket és az adópolitikai intézkedéseket a kereskedelem tekintetében. Gasztronómia és az állami intézmények, például iskolák, óvodák, vasútállomások élelmiszer-szolgáltatói.
A megelőzés könnyebb, mint a fogyás - a tudósok nagy lehetőségeket látnak a megelőzésben. Gyerekekkel könnyebb, mint felnőttekkel. Kisebb, reális célokat könnyebb elérni. Tehát nem egy átfogó étrend sportprogrammal, hanem olyan egyéni lépések, mint például a cukros italok elfogyasztása. Még a súly megállítása, az enyhe súlyvesztés és a jobb testérzet is kis sikereknek ismerhető el.
2. Viszlát táplálkozási bűnök - másképp egyél, másként élj
Óriási kihívás az evés közbeni uralkodás és a számodra kedves lett bűnök végleges lemondása. De ezek nélkül sem működik. Csak azok képesek tartósan ragaszkodni hozzájuk, akik önként és boldogan változtatják étkezési szokásaikat. A pszichoterápia és a tanácsadás hasznos lehet. Ezért sürgősen szükség van olyan kutatási projektekre, amelyek különböző képzési stratégiákat tesztelnek megvalósíthatóságuk és hatékonyságuk szempontjából.
3. Napi 10 000 lépés - mozgási lehetőségek a napi rutinban
A kutyatulajdonosok többet futnak
A túlsúly egyik fő oka a mozgáshiány. Még a szabadidős és iskolai sportok sem elegendőek az elfogyasztott kalóriák elégetéséhez - főleg akkor, ha már nagy lerakódásokat hoztunk létre. Ezért segít a mindennapi élet minden természetes mozgása, például a lépcsőzés, a séta, a futás, a kerékpározás. Tanulmányok azt mutatják, hogy napi 10 000 lépéssel kiegyensúlyozhatjuk az étkezést. Ez nem csak a fogyásban segíthet, hanem növelheti közérzetünket, enyhítheti a hangulatot, sőt biztosíthatja, hogy tudatosabban étkezzünk. Itt is fontos: egy kis örömnek kell lennie, ha a siker állandó. A Leopoldina tudósai a jobb mozgáshoz is jobb feltételeket szorgalmaznak, például jobb kerékpárút-hálózatot, több gyalogos zónát a járművek elől és hívogatóbb lépcsőházakat.
4. Ne csak fogyjon, jobban érezze magát körülötte
Aki olyan túlsúlyos, hogy az orvosok elhízásról beszélnek, csak álmodhat a nagy és tartós fogyás sikeréről. Elérhető cél viszont az életminőség javítása - egészségesebb étrend és több testmozgás révén. Néha ez közvetett módon is megtehető. Például a természetvédelem iránti elkötelezettségnek pozitív mellékhatása lehet, hogy az emberek többet mozognak a szabadban, társadalmi kapcsolatokat alakítanak ki, egészségesebbek a társadalomban és így közvetett módon profitálnak az egészségesebb életmódból.
5. A jobb önértékelés elismerésével
A negatívumokat gyakran összekapcsoljuk az elhízással, például a gyenge akaratot, a fegyelem hiányát, a lustaságot. Előítéleteink vannak, és kizárjuk az érintetteket. Számukra ez egy további érzelmi teher, amely depresszióhoz vezethet. Ha a beteg emberek ezt úgy ellenőrzik, hogy nem esznek, akkor egy ördögi kör bezárul. Ha többet tudunk a túlsúly kialakulásának hátteréről, akkor nagyobb megbecsüléssel kezelhetjük az érintetteket, és ezáltal erősíthetjük önbizalmukat - ezt látják a Leopoldina-tudósok.
6. Amikor a jóakarat önmagában nem elég - terápiás lehetőségek
Különösen súlyos betegségek esetén az önálló életmód megváltoztatása nem segít. Átfogó irányelvek dokumentálják az elhízás különböző terápiáinak hatékonyságát. A részletes diagnózis után ez magában foglalja a táplálkozási, testmozgási és viselkedési terápiákat. Másrészt a kognitív tréningeknek gyakran csak korlátozott hatása van. Minden terápiás intézkedés nemcsak az érintett személyre összpontosít, hanem társadalmi környezetére is. A tudósok a digitális hálózatokon keresztül is látják az oktatás és a megelőzés lehetőségét.
7. Az egészségesebb életnek is szórakoztatónak kell lennie
Az optimista emberek tovább élnek
A viselkedés újragondolásának és megváltoztatásának megkönnyítése érdekében van néhány trükk, amelyek hatékonyságát most már tudományosan is bizonyították. "Bökésről" beszélünk, amikor környezetünk egészségesebb életre hív bennünket: amikor a zöldségtányér már ott van, amikor van egy kerékpárunk, amely jól gördül és megkönnyíti például a mozgásunkat . Fontos, hogy továbbra is legyen egy önálló cselekvési lehetőségünk. Tehát elérheti például a csokoládét, de előbb meg kell tennie egy kitérőt és meg kell vásárolnia. Ez érvénytelenítené azoknak a kritikusoknak az érvelését is, akik a szupermarketben az édességek megfelelő újraválogatását "képtelenségnek" tartják.
A "Boosting" viszont arról szól, hogy megerősítsen minket, hogy az uzsonnapolcról ellenállhassunk a kísértéseknek. Ez főleg a tudás révén történik. Mert ha tisztában vagyunk azzal, hogy a túlzott csokoládéfogyasztás hova vezethet minket, elveszíthetjük étvágyunkat. A tudósok hatalmas potenciált látnak itt, különösen a gyermekek számára. Tájékozódnak szüleik szokásainál, és az általuk felállított szabályok szerint élnek. A családok tehát a legnagyobb hatással vannak utódaikra.
8. Az egészségtelen ételek reklámtiltásai és magasabb adói
Az államnak a fedélzeten kell lennie az elhízás megelőzésében is. Az egészségtelen ételek hirdetési tilalmának célja, hogy biztosítsa a fogyasztók igényeinek csökkenését. Magasabb adók és így a chips, a kóla és az Co. magasabb árai mellett meg kell emelni a gátlási küszöböt azok megvásárlásához. Franciaországban és Mexikóban ez már a magas cukortartalmú italok esetében is érvényes. Dánia 2011 és 2013 között adóztatta a magas telített zsírtartalmú ételeket. Az ezzel kapcsolatos legtöbb tanulmány azonban azt mutatja, hogy az áraknak jelentősen meg kell emelkedniük a kívánt hatás elérése érdekében.
9. Amit Hans nem tanul meg.
Gyermekkorunkban döntően formálódnak szokásaink, és ezzel együtt étkezési és testmozgási magatartásunk, valamint ezzel kapcsolatos preferenciáink. Longitudinális vizsgálatokból ismert, hogy a jövőbeli egészségügyi magatartást mindenképpen meg lehet jósolni a gyermekkori és serdülőkori önkontroll mértékéből. Tehát, ha gyermekként a saját családján keresztül, valamint az óvodában és az iskolában tudatosul benne, később könnyebb lesz. Ez magában foglalja a szabályozott, kiegyensúlyozott étkezést és a testmozgást. Nem beszélve azokról a hátrányokról, amelyeket az elhízott gyermekeknek el kell viselniük: ugratják őket, kevésbé mozgékonyak és mindig nehezen veszítik el a túlsúlyukat.
10. Aki élelmet termel, felelősséget visel
Ezért a Leopoldina tudósai nagy lehetőségeket látnak bennük abban, hogy részt vegyenek az elhízás megelőzésében. Bár mindig a gazdasági érdekekről és a versenyről van szó, vannak olyan fogalmak, amelyek megmutatják, hogyan lehet középtávon megváltoztatni "táplálkozási környezetünket" a kínálat folyamatos felülvizsgálatával. Ebben azonban minden gazdasági, politikai, társadalmi és orvosi szereplőnek részt kell vennie.
A "Leopoldina" Nemzeti Tudományos Akadémia ezen ajánlásai és javaslatai számos tanulmányon alapulnak, amelyeket a bizottság eredeti cikkében felsoroltak.