ELHÍZÁS ÉS KOMPLIKÁCIÓI - Orvos Info Ro
A gyermekek sok magas kalóriatartalmú terméket fogyasztanak, különösen a gyorséttermet (pizza, snack, pite). A szülők által kínált adagok néha túl nagyok. Gyermekek és felnőttek egyaránt vegyi ételeket fogyasztanak, amelyek anyagcserezavarokat okoznak: margarin, üdítők, chipsek, borítékok, rágógumi. Az egészséges táplálkozást az egész családnak el kell fogadnia, a gyermeknek segíteni és ösztönözni kell, figyelembe véve kulináris preferenciáit. Az étkezési szokások fokozatosan, nem hirtelen változnak. Az ételek elkészítésekor célszerű forralni, sütni, előkészíteni a sütőben vagy a grillen.
Elsősorban gabonafélék és teljes kiőrlésű termékek (fekete kenyér, magvakkal, müzli gabonapehely), zöldségfélék, gyümölcsök, tej és sovány tejszármazékok (urda, túró, túró) fogyasztása ajánlott. ). A hús nem nélkülözhetetlen az étrendben. A húskészítmények közül különösen a bőr nélküli hal és csirke ajánlott. A tojásokat gyermekek számára heti 2-3, felnőttek esetében legfeljebb 4-5 alkalommal fogyasztják. Az elfogyasztott zsíroknak főleg növényi olajok formájában kell lenniük, az italoknak pedig gyógyteáknak, sima víznek, természetes gyümölcsleveknek kell lenniük.
Az étel nem lehet oktatási eszköz, ezért a gyermekek nem kaphatnak magas kalóriatartalmú ételeket (cukorkát, fagylaltot, csokoládét). Az édességeket az emésztési folyamatok előkészítése és serkentése érdekében friss gyümölcsökkel kell felváltani, amelyeket étkezés előtt kell fogyasztani. A gyermekeknek naponta három fő ételt és két harapnivalót kell enniük. A két snacknek gyümölcsnek, zöldségnek vagy sovány tejnek kell lennie. A reggeli nagyon fontos étkezés - akár megdöntheti, akár megtörheti a napját. Serkenteni kell a fizikai aktivitást, a csoportos sportokat. A gyermekek túl sok időt töltenek otthon, a tévé, a számítógép előtt, a szabadtéri fizikai tevékenységek kárára.
Az elhízás szövődményei a következők:
Légzőszervi: nehezebb légzés.
Mozgásszervek: lapos láb, X alakú térd, a gerinc élettani görbéinek hangsúlyozása (kyphosis, lordosis, scoliosis), ízületi fájdalom
Anyagcsere: a test zsírok és szénhidrátok átalakulásának rendellenességei (pl. Cukorbetegség)
Kardiovaszkuláris: magas vérnyomás, érelmeszesedés, iszkémiás szívbetegség. A felnőtt megnyilvánul.
Bőr: bőrirritáció tasakok, tályogok szintjén, viszketés
Pszichoszociális: csökkent öntudat, alacsonyabbrendűség és az emberek elutasításának érzése, frusztráció, depresszió.
Egyéb változások: fejfájás, aszténia, menstruációs rendellenességek, pattanások, székrekedés, nehéz emésztés.
Íme néhány példa az egészséges napi menükre:
Főtt tojás és paradicsom (uborka, paprika, saláta) vagy
Joghurt (szana vagy kefir) és gabonafélék (zabpehely, búza, rozs) vagy
1. Típus: Egyenes leves joghurttal vagy
2. típus: Hagymával főtt hüvelyesek (bab, borsó, lencse, szója) csirkével (sült/grillezett/főtt) vagy
Rizs zöldségekkel, halakkal (sült/grillezett/főtt) vagy
Zöldségsaláta (káposzta, paradicsom, saláta, endívia, hagyma, reszelt sárgarépa, zeller, cékla) és Telemea sajt vagy
Tészta zöldségekkel és sajttal vagy
Főtt burgonyasaláta, főtt tojás, paradicsom, olajbogyó
Mamaliguta tejjel (joghurt, sana, kefir) vagy telemea/tehénsajttal
Friss, jól érett gyümölcs
Az étel forrással elkészíthető. A forralást 100 Celsius-fokos vízben, fedővel borított tálban végezzük. Forró folyadékot fogyasztó ételek (levesek, pörköltek) esetében alkalmazzák, azzal az előnnyel, hogy tápanyagok találhatók ebben a folyadékban. A gyorsforralóban történő forralás elvégezhető az idő és az energia megtakarítása érdekében. A gőzöléshez szitát használnak az edény fölött, amelyben a víz forr. Olyan élelmiszerek esetében alkalmazzák, amelyeknek meg kell őrizniük formájukat (hal, karfiol). A tápanyagokat elkészített élelmiszerekben tárolják. A grill esetében kevés zsírt használnak, de néhány vitamin és ásványi anyag elvész, és mérgező termékek szabadulnak fel. A sütőben sütve sok vitamin és ásványi só megmarad.
A cikket Dr. Serban DAMIAN, a Superfit Nutrition Center sporttáplálkozási szakértője felügyeli
Ezt a cikket 9026 alkalommal nézték meg.
| Név családnév: * | |
| E-mail: * | |
| Hozzászólások: * | |
| Ellenőrző kód: * | Töltse ki a kódot a képből (ha nem látja a kódot, kattintson a küldés gombra egy másik kód létrehozásához) |
| Megjegyzés: a * -gal jelölt mezők kitöltése kötelező |
(2017. április 27. 11:11) Andronicus mondott
2 hete csinálok acaiberry900 kezelést, minden nap sportolok, túl sok szénhidrát nélkül eszem, és úgy tűnik, lefogyok, ami nagyon boldoggá tesz. Remélem, hogy ez pillanatnyilag nem valami. Félek a yoyo-hatástól, mert korábban lefogytam, de helyreállt.
2020. november 6Elektrolitok és sport
Lehet, hogy hallotta, hogy hosszan tartó fizikai megterhelés után, különösen melegben, fontos az elektrolitok használata.
2020. október 21A túl sok vitamin veszélyes lehet?
Ne tévesszük össze a vitaminokat az édességgel:)) Bár a vitaminok nagyon fontosak a megfelelő működéshez
2020. október 10Mi a nyirokelvezetés
Orvosi és esztétikai előnyeivel együtt a nyirokelvezetés serkenti a nyirokkeringést, így a folyamatok
2020. szeptember 29Koffein és sportteljesítmény
Egy jó és aromás kávé reggel vagy egy edzés előtt.Egy ideig a koffein szerepelt az anyagok listáján.
2020. szeptember 23Mit kell enni az úszóknak a verseny előtt
A verseny közeledtével az érzelmek fokozódnak, de a kérdések is: mit kell ennem ahhoz