Elhozzuk az ünnepet a városba ”
TIMISOARA. Az ínyenceket a hétvégén várják, hogy szakképzett szakácsok által készített tenger gyümölcseit kóstolhassák meg a Temesváron először ajtót nyitó Mediterrán Fesztiválon.
A fesztivált a temesvári regionális üzleti központban rendezik 3 napig. A tehetséges szakácsok finom ételeket készítenek a temesváriaknak, közvetlenül előttük. A mediterrán fesztivál ezen első kiadása során a temesvári lakosok háromféle terméket kóstolhatnak meg.
Az első standot a tenger gyümölcseinek és a halkülönlegességeknek szentelik, amelyeket a Le Oac Oac Bistro, a Paella Espana, a The StreetFOOD Lobster szakácsai biztosítanak.
"Koncepciónk napvilágra akarja hozni azt a tényt, hogy hazánkban is vannak tenger gyümölcsei. Ha rákokra, békákra, kagylókra, rapanokra, guvidokra és szardellákra gondolunk. Behozunk garnélát, polipot és tintahalat is. A kevésbé bátor világ számára van zsemlemorzsa, rántott garnélarák, rántott kagyló, rántott tintahal. Van egész tintahalunk is"Ő mondta opiniatimisoarei.ro, Viorel Oatu, a Mediterrán Fesztivál szervezője.
A második standot a török édességeknek szentelik. A temesvári lakosokat szarral, baklavaléval, kataiffal, török fagylalttal, limonádéval vagy kávéval várják a homokon.
A fesztiválon jelen lévő harmadik standot a hagyományos román ételek számára tartják fenn, hogy minden temesvári lakos élvezhesse a rendezvényt és az ízletes ételeket.
A szervezők, mivel az első temesvári tapasztalatok, minőségi finomságokkal szeretnék örömet szerezni a látogatóknak.
"Ez a fesztivál szenvedélyből született. Meghívást kaptunk egy szabadtéri rendezvényre, ahol különleges ételeket főztünk, majd néhány szakácssal együtt elkezdtük ezt a projektet. Élelmiszert akarunk eladni, de műsort is készíteni, és a nagyközönség számára érzelmeket akarunk kelteni, amelyek egy gyönyörű vakáció, egy szeretett személy emlékére vonatkoznak. Arra szeretnénk ösztönözni az embereket, hogy próbáljanak ki valami újat, és nagyon szeretnénk, ha visszajelzést adnának nekünk ... Nagyon jó reakcióra számítunk a temesvári lakosság részéről. Ezt szenvedélyből tesszük. Nem feltétlenül követjük a kereskedelmi hatásokat, hanem csak azért, hogy hazánkban népszerűsítsük a tengeri étrend alternatíváját. Szeretnénk elhozni az ünnepet abba a városba, ahova eljutunk", Azt is mondta opiniatimisoarei.ro, Viorel Oatu, a Mediterrán Fesztivál szervezője.
A temesvári Mediterrán Fesztiválra szeptember 6. és 8. között kerül sor a temesvári regionális üzleti központ előtti fennsíkon, és 12.00 és 22.00 között tart nyitva. A belépés ingyenes.