Első lépés a karcsú petrezselymes Data Crab süteményekhez - Le petit grain de sel

Amióta hallom, ahogy a drága nyög a hízott súlya miatt (még csak nem is az én hibám: nem híztam!) És a diéta, amit meg kellene tennie.
Tegnap egy kis túra után a Maison Rouge-ban és 1 órás habozás után visszatértem a Karcsú DATA diéta. Több folyóiratban láttam, és miután átlapozta, meggyőzött.
Az elv egyszerű: nem számoljuk a kalóriákat, az ételeket 4 kategóriába soroljuk, szín szerint. 3 héten keresztül minden étkezésnél elfogyaszthatja a zöld zóna 3 elemét, vagy a zöld zóna 2 elemét + a narancssárga zóna 1 elemét.
Ezt követően visszatér a vörös zóna, majd kivételesen a lila zóna (milyen rossz a lila !).

A kedves érdekesnek találja a módszert, a könyvet is (annak ellenére, hogy allergiás a könyvekre, lol), hirtelen menjünk. Türelmesnek kell lenned ahhoz, hogy sok desszertet készítsek, de az egészségre is jó néha, na?
Tegnap ezzel az ötlettel próbáltam főzni azzal, hogy elkészítettem az Ombre Blanche-nál látott rákkroketteket, de ez fél kudarc volt. Én személy szerint nagyon jónak találtam őket, de rájöttem, hogy Cedric nem szereti a rákhúst. Nem menő. Amúgy is evett, de hé.

---