Elterjedhet-e a koronavírus étellel
Mégane Fleury írta
Az ANSES szerint a vírus táplálékon keresztül terjedhet, amikor a Covid-19-ben szenvedő személy által készített ételekről van szó.
Feladva 20.03.2020, 12:00 órakor
A fertőzés fertőzött személy által kezelt vagy elkészített ételekkel lehetséges
Fontos, hogy étkezés előtt mosson kezet
Az ételek főzése megöli a vírust
A Covid-19 kutatása naponta halad, de még mindig vannak bizonytalansági területek. A nemzeti élelmiszer-, környezetvédelmi és munkahelyi egészségvédelmi ügynökség (ANSES) rendszeresen ad ki véleményt a témáról. Nemrégiben keresték meg a vírus étellel történő átvitelének kérdésében. „A mai napig nincs bizonyíték arra, hogy a szennyezett ételek fogyasztása fertőzéshez vezethet az emésztőrendszeren keresztül; a rágás közbeni légúti fertőzés lehetőségét azonban nem lehet teljesen kizárni ”- áll a szervezet sajtóközleményében.
Az élelmiszerek lehetséges fertőzése beteg emberek által
A fertőzöttek az étel elkészítésekor vagy kezelésénél átvihetik a vírust: vagy ha nincs kesztyű vagy nem kellően megtisztított kéz, vagy cseppek permetezésével, köhögéssel vagy tüsszentéssel. A szakértők azt tanácsolják a betegeknek, hogy ne főzzenek és ne nyúljanak másoknak szánt ételekhez.
A járvány idején az ANSES megismétli, hogy a főzés előtt elengedhetetlen a kezek gondos mosása. Ha köhög, tüsszent vagy megérinti az arcát, elölről kell kezdenie.