Elveszett tojás paradicsommártással és gombával Diéta; Örömök - Diétás receptek

Sült tojás paradicsommártással és gombával

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 200 g gomba

- 1 evőkanál olívaolaj

Recept:

Hámozza meg a gombát, majd vágja csíkokra.
Barnítsd meg olívaolajban egy pirított serpenyőben, rendszeresen kevergetve őket.
Amikor jól meg vannak színezve, nedvesítsük meg a paradicsommártással, és közepes lángon pároljuk körülbelül 5 percig.
Törje a tojásokat tálakba, ügyelve arra, hogy a sárgája ne törjön el.
Óvatosan öntsük a tojásokat a paradicsomszószba, és keverés nélkül hagyjuk főni, amíg a fehér meg nem keményedik.
Só, bors.
Tálaljuk forrón.