Eper és aszalt szilva tofu expressz krém
Ez az expressz selymes tofu és gyümölcskrém ideális a sietők számára ! Két lépésben három mozdulattal készítünk egy nagyon egészséges desszertkrémet kevés cukorral. Szeretem ezt az eper és aszalt szilva kombinációt, mert az utóbbiak "testet adnak" és diszkréten édesítik a krémet. De minden gyümölcs lehetséges: sárgabarack, őszibarack, málna ...
Hozzávalók:
200 g selymes tofu
75 g hántolt eper
50 g kimagozott aszalt szilva
Opcionális: egy darab agave szirup
Eper aszalt szilva tejszín selymes tofuval friss és könnyű szezonális desszert !
Előkészítés (5-10 perc):
Az epret mossa le és hántolja. Vágja őket darabokra, valamint az aszalt szilvát.
Keverje össze a gyümölcsöket a selymes tofuval és egy csepp agave sziruppal egy konyhai robotgépben.
Osszuk a krémet kis ramekinkre. Kóstolásig hűtőben tartjuk.