Eper kalóriatulajdonságok és 17 könnyű édesség - Kreatív szicíliaiak a konyhában
Vörös hajúak, zamatosak és illatosak: A május a rózsák hónapja, de a friss eper illatával jár. Ha nem tudod, milyen tulajdonságai és kalóriái vannak az epernek, és hogyan kell felhasználni őket a főzés során, akkor 17 egyszerű és ízletes cukorka receptben fogom elmagyarázni. Másrészről ugyanez a név: „eper” a latin „aroma” -ból származik, jelezve, hogy valami jó illatú. Ma erről a felnőttek és gyermekek által annyira szeretett és a konyhában oly sokoldalú gyümölcsről beszélünk.
Nagyon jó önmagában, édes és édes, remek salátákban, egyszerűen cukorral és citruslével öltözve, és tökéletes mindenféle sütési mérkőzéshez. A FÉNYES ÉDES receptek sokféle: sütemények, kenyérsütő, fagylalt, fagyasztott desszertek, sütemények és habok. 17 mindent javaslok ízlés szerint. De az édességen kívül ne feledje, hogy az eper ideális azoknak a salátáknak a gazdagítására is, amelyek olyan sós ételeket kísérnek, mint az eper, a medencés és a tonhalas brezaola saláta, vagy a vegyes salátában normál csirkemellel.
eper: Botanica, változatosság, kalória, tippek és összes recept
Amit ma tudunk, főleg a nagy fajták esetében, annak eredménye, hogy az erdei szamóca különféle fajtái 1700 körül kereszteződtek. De még mindig vannak olyan eperfajták, amelyek természetes módon nőnek az aljnövényzetben., Olaszországban is. Ma már több mint 600 ismert eper igazság létezik, különböző színű, méretű, ízű és ízű. Tudják-e, hogy botanikailag az eper vörös pépe nem a növény gyümölcse, hanem a szár megduzzadása, amely a virág megtermékenyítése után következik be.
Az eper igazi gyümölcse azok a kis sárga magok, amelyek teljesen eltakarják, és amelyeket acheneseknek neveznek. Az eper (Fragaria Vesca, a Rosaceae családhoz tartozik) Ez egy gyenge növény, amelynek földön kanyargó szára van, és szorosan összekapcsolódik új növények létrehozásával. Termesztése meglehetősen egyszerű, annak érdekében, hogy a ház erkélyén is elvégezhesse.
A szupermarketekben általában megtalálható eperfajták általában a Belrubi, mindig a csecsemőtej, a Madeleine, a Roxana és a Sabrosa, ezért a Basilicatában előállított, ma már híres Candonga fajták. De vannak olyan kiváló minőségű fajták, mint a tortonai (Slow Food) eper és a nemi eper, amelyek a termőhelyeken találhatók, az illat és az egyedi íze. Vagy édes Terracina eper (Terracina bab), amelyek a laziói termelőközpont körül találhatók.
Az eper kalóriái és táplálkozási tulajdonságai
Az eper alacsony kalóriatartalmú, és sok hasznos táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik a test számára - ne felejtsd el megenni önmagukban, vagy próbáld ki a 17 édes receptem egyikét. Gazdag antioxidánsokban és kiváló C-vitamin-forrásban. Ezenkívül tartalmaznak nátriumot, káliumot, futballt, foszfort, vasat és Xilitolot (amelyek megakadályozzák a fogplakk képződését.) Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkeznek (a káliumnak és a C-vitaminnak köszönhetően), tisztító, remineralizáló és összehúzó. Fogyasztásuk mindenki számára ajánlott, cukorbetegek. Természetesen természetes, hozzáadott cukor nélkül.
100 gramm eper tartalmaz
- 30 kalória
- 90,5 gramm vizet
- 0,9 gramm fehérje
- 0,4 gramm zsír
- 5,3 gramm cukor
- 1,5,6 gramm rost
Az eper kiválasztása és tárolása
Ha a vásárlás során nehéz választani epret, amely biztosan ízletes lesz. a nagyság, a fényes szín önmagában nem garantálja az ízt, de bizony jobb, ha epret választunk dudorok és sötét részek nélkül, élénk színek, mint a tompa színűeket. A szárnak világoszöldnek és húsosnak kell lennie.
Ügyeljen a szállításra és a hőmérsékletre, mert az eper nem képes ellenállni a hőnek, nincs hámozása, csak egy minimális sérülést okozhat. Ne feledje, hogy az édes vagy penészes szamóca pestise már más gyümölcs, és eldobják. Ezután ellenőrizze a vásárolt serpenyők aljára óvatosan helyezett eperrel.