Eperkrém torta - Walheim Egészségközpont

Az Ön egészségügyi szolgáltatója
Walheimben

torta

Walheim Egészségközpont
Prämienstrasse 14-16

  • RÓLUNK
    • AZ EGÉSZSÉGKÖZPONT
    • MUNKAVÁLLALÓ
    • TÖRTÉNELEM
    • Lenyomatok
    • MUNKAHIRDETÉSEK
    • SMARTPHONE APP
  • MEGOLDÁSA
    • FÁJDALOM NÉLKÜL
    • ERŐ ÉS KITARTÁS
    • EGÉSZSÉGES HÁT
    • FOGYÁS ÉS TÁPLÁLKOZÁS
    • BŐRÍTÉS ÉS BŐRFEJLESZTÉS
    • KLASSZIKUS ERŐSÉGI KÉPZÉS
  • SZOLGÁLTATÁSAINK
    • DIAGNÓZIS
      • TÁBORNOK
      • VISSZAELEMZÉS
      • A TEST ELEMZÉSE
      • HRV | STRESSZ-ELEMZÉS
      • IPN TESZT
      • SPIROERGOMETRIA
      • HÁTLAPOS VISSZA MÉRÉS
    • KIKÉPZÉS
      • TÁMOGATÁSI FOGALMAK
      • MILON EGÉSZSÉGÜGYI KÉPZÉS
      • TERGUMÁLT HÁTKÉPZÉS
      • ONKOLÓGIAI KÉPZÉSI TERÁPIA
      • EMS KÉPZÉS
      • SZEMÉLYES EDZÉS
    • TERÁPIA | MASSZÁZSOK
      • FIZIKOTERÁPIA
      • SOKKHULLÁM TERÁPIA
      • ORVOSI GYAKORLAT
      • WELLNESS MASSZÁZSOK
    • TOVÁBBI FOGALMAK
      • BGF/BGM
      • TÁPLÁLÁS

    Eperkrém torta

    Itt a tökéletes alkalom egy epres krémes sütemény elkészítésére. Az eper most van a szezonban, és szeretnél egy tortát? Aztán itt van egy finoman könnyű sütemény recept.

    készítmény
    1. Alap: Vegyünk egy 26 torta gyűrűt és egy tányért, és kibéleljük a torta gyűrű alapját a kész torta alappal.
    2. Quark keverék: Egy tálban keverje simára a kvarkot, a myline tojásfehérjét, a citrom héját, az agave szirupot és a vanília pépet. Egy külön tálban habosra verjük a tejszínhabot, habverővel óvatosan hajtsuk bele a kvarkba, és ízlés szerint édesítőszerrel ízesítsük. Azonnal keverje hozzá a zselatint. Keverés közben ellenőrizze, hogy nincsenek-e csomók. A töltelék gyorsan megköt, ezért azonnal tovább kell dolgozni.
    3. Befejezés: Vágjon félbe 15 epret, és tegye a torta gyűrű széle mentén. A többi epret kúpszerűen kenjük a tortaalapra, és fedjük le a Cremefine kvark keverékkel. Hűtsük kb. 3-4 órán át az epres kvarktortát. Távolítsa el a kész süteményt a gyűrűből, és tálalás előtt kívánság szerint eperrel és menta levelekkel díszítse.

    Hozzávalók 12 darabra
    1 piskóta alap (lehetőleg fruktózzal)
    750 g alacsony zsírtartalmú kvark
    500 g eper
    0,5 teáskanál citromhéj
    1 teáskanál vaníliapép
    250 ml Rama Cremefine ostorozáshoz
    3 evőkanál myline tojásfehérje vanília
    1 csomag Sofot zselatin
    100 g agave szirup
    1 evőkanál menta