Érdekességek a palacsintákkal kapcsolatban - A legfinomabb palacsinta Bukarestben

érdekességek

Érdekességek a palacsintával kapcsolatban

A palacsinta gazdag történelemmel rendelkezik, és napjainkban is rendkívül népszerű kulináris élvezet maradt. A történelem során a szakácsok, az ókori Görögországtól a kortárs kézművesekig, megváltoztatták összetételüket és megjelenésüket, az egész világon az ínyencek kedvenc ételeinek tetején tartva őket.

Meghívjuk Önt, olvassa el néhány érdekes érdekességet a palacsintával kapcsolatban:

  • Napjainkban több mint 400 palacsintafajta ismert.
  • "Deipnosophistaí" című művében Athenaeus krónikás elmondja, hogyan készítették el ezt a desszertet: "plakousul”(Az 500 gr. Lisztből, 60 ml fehérborból, 60 ml savanyú tejből, fél teáskanál sóból álló készítményt kis mennyiségű olívaolajban megsütötték. A kompozíció megkezdése után mindkét oldalán megbarnult, reggel forrón tálalták. Feltétlenül mézzel és szezámmaggal, néha sajttal ízesítették.
  • Eredetileg a palacsintákat almaborral (almás erjesztett ital) szolgálták fel, később a palacsinta megjelenítésének leglátványosabb formája jelent meg "palacsinta Suzette”(Likőrrel és narancslével flambírozott palacsinta)
  • William Shakespeare nagyon szerette a palacsintát, gyakran emlegette őket színdarabjaiban.
  • Az első palacsinta recept egy angol szakácskönyvben jelent meg a 15. században.
  • A világ legdrágább palacsintáját Dubajban értékesítik, és ehető arannyal hintik meg. Ára 25 000 euró.
  • A legmagasabban dobott palacsinta rekordja 9,47 méter, amelyet New Yorkban 2010-ben állítottak fel.
  • A világ legnagyobb palacsintája, a Rekordok Könyvében, 1994-ben készült az angliai Rochdale városában: átmérője 15 méter volt, három tonna és körülbelül kétmillió kalória volt.

Madame B. finom lehetőségeket kínál finomított ízekhez

Különféle, több mint 50 féle palacsintával és palacsintával igyekszünk minden vendégünk tökéletes ízét kielégíteni.
A végtermék minőségének tiszteletben tartása az általunk választott alapanyagokkal jár, és a recepteket gondosan választják ki, hogy kiemeljék az egyes ételek ízét. Vagy tetszik Francia stílusú palacsinta (krepp), hogy jobban kedveled-e őket az amerikaiak (palacsinta), választhat: rengeteg ízkombinációnk van minden ízléshez!