Erjesztett italok kombucha -10 erjesztett italok és előnyeik
A Kombucha tea (zöld, fekete vagy fehér), valamint baktériumok és élesztők szimbiotikus tenyészete, amelyet scoby-nak (vagy kombucha törzsnek) neveznek. A scoby úgy néz ki, mint egy nyálkás gomba. Erjedés után az ital pezsgő, enyhén édes és nagyon szomjoltó. Úgy néz ki, mint egy szóda.

Előnyei ? A Kombucha gazdag probiotikumokban, mikroorganizmusokban, amelyek egyensúlyba hozzák a bélflórát, ezáltal erősítik az immunrendszert. Ez az erjesztett ital B- és C-vitaminban is gazdag.