Ern; vezetés; Diéta szárny az életed; Bernd Michael Meier
A „te vagy az, amit eszel” mindenképpen az élet minden szakaszára vonatkozik, de nagyon különleges jelentése van, amikor a test növekedésének elemi éveiről van szó.
Természetesen, főleg a táplálkozásban, mindig van egy szürke terület az elméleti ideál és a tényleges kezelés között, de minél jobb itt az alapismeretek, annál nagyobb az esély az optimális megközelítésre.
Mint mindig, különös örömömre szolgált, hogy releváns know-how-t adtam át a fiataloknak, ebben az esetben egy szakiskolai osztályt a neuwiedi David Röntgen szakiskolában 2018. június 19-én.
Mindig élvezem, hogy a fiatalok a lehető legkorábban megismertetik az élet egyik legfontosabb kérdését - az egészséges táplálkozást.
Különösen a 12-16 éves életciklusban az állandó energiafogyasztás, a gyorsétterem, az üres szénhidrátok és így a hatalmas mennyiségű cukor fogyasztása a "napi kenyér" része.
A tilalmakat itt gyakorlatilag lehetetlen végrehajtani, és végül csak ellenkező hatást váltanak ki. A kulcs egyszerűen a tudás erejében és a tudás átalakító erejében rejlik, és pontosan itt látom előadásaim alapját.
Szép volt 2018. június 11-én a Mediconi Sport- és Egészségközpontban a neuwiedi IGS 8. osztályával.
Külön köszönet illeti Dennis William Diedét, aki megtervezte és lehetővé tette ezt a különleges szemináriumot.
"Méregtelenítés és az egészséges belek, mint a test és az elme egyensúlyának és az optimalizált zsírégetés kulcsa."
Február 21-én, 18-án a neuwiedi Medicon Sport- és Egészségközpontban tartott előadás nagyon érdeklődő résztvevőket sok tematikus előzetes képzéssel.
Különösen szép, amikor az előadóvendégeim sok pozitív előzetes tudással töltik fel, majd izgalmas keverékben kapnak új és már tudatos információkat az est tartalmáról.
Nagyon köszönöm a létesítmény házigazdájának és alapítójának, Ortwin Sülzennek.
"A" nagy napok "elmúltak, és a nagyböjt most lehetőséget kínál a belső megtisztulásra."
Ez volt a mottója az előadásnak a dierdorfi Medicon Sport- és Egészségközpontban 2018. február 20-án. Számomra egyszerűen kielégítő az emberi anyagcsere „csodájának” eljuttatása az érdeklődőkhöz. Mindig vannak nagy szemek és „aha” effektek.
Nagyon köszönöm a létesítmény házigazdájának és alapítójának, Stephan Conradinak.
Táplálkozási szakértőként a „küldetésem” a jól ismert „W + D” céghez vezetett el Neuwiedben, '18. Február 2-án.
A Neuwied Gazdasági Fórum tavaszi offenzívájának részeként megtiszteltetés és öröm volt impulzus előadást tartani az "Egészséges élet a létfontosságú élelmiszereken keresztül" témában.
Szeretnék köszönetet mondani Brigitte Ursula Scherrernek, a WiFo Neuwied munkatársainak, és természetesen a W + D Ház házigazdájának, Frank Eichhorn úrnak a szakmai folyamatért és az esemény gyönyörű környezetéért.
Az oxidáció nemcsak a fémek nemkívánatos folyamata, hanem az anyagcserénk valódi kihívása is, amelyet komolyan kell venni.
A test saját folyamatai közül sok oxidáción megy keresztül, és rengeteg hulladékot termel, a "szabad gyököket". Ami eleinte szélsőséges politikai peremcsoportnak hangzik, az valójában az anyagcsere végtermékei, amelyek - ha túl nagy mennyiségben fordulnak elő - megnehezítik létfontosságú és egészséges sejtjeink életét.
Leegyszerűsítve: a szabad gyökök negatív hatással vannak anyagcserénkre, és sokféle betegség kialakulását segítik elő, sőt felgyorsítják az öregedési folyamatokat. De van remény.
Az antioxidánsok a kis nagy segítők a szabad gyökök elleni küzdelemben, mert semlegesítik káros hatásukat. Ezért fokozott figyelmet kell fordítanunk ennek az öregedésgátló rendőrségnek a napi étrendünkbe történő bevitelére. De hogyan szerezzek elegendő antioxidánst, és hol tartalmazzák ezek többségét?
Az antioxidánsok koncentrációját az ORAC értékkel fejezzük ki. Ez az oxigén radikális abszorpciós kapacitásának mértéke, és ez jelzi, hogy az antioxidáns milyen erősen működik a szervezetben.
• Friss ananász -> ORAC értéke 835
• Friss áfonya -> ORAC értéke 6500
• Acai bogyó és gyömbér-> ORAC értéke 39 000
• OPC (szőlőmag kéreg kivonat) -> ORAC értéke 100 000
Valójában a szuperélelmiszerek, például az acai bogyók, a gyömbér és a szőlőmag kéreg kivonata támogatják az anyagcserét a szabad gyökök elleni harcban, és ezért az egyik leghatékonyabb szuperélelmiszer évek óta napi étrend-kiegészítőként szerepel.
Az OPC szőlőmag kéreg kivonat az abszolút kedvencem és a bennfentes tippem a legmagasabb szintű öregedésgátlás érdekében. 😉
„Egyél, mintha az életed múlna rajta. mert pontosan így van! "
Ezúttal a viovia táplálkozási előadásaim a gyönyörű Biggesee-be vittek a Maxsport Attendorn/Lennestadt-ba.
Január 23-án Kirsten Reska központvezető, a „Zauberformel” szerzőjének vendégei voltunk, akinek nagyon köszönöm a meghívását és vendégszeretetét.!
Mindig nagy örömömre szolgál, hogy a létfontosságú anyagok és az egészséges táplálkozás témáját eljuttatom az érdeklődőkhöz, mert határozottan nincs olyan egészségügyi kihívás, amelyet ne lehetne alapvetően javítani egy létfontosságú anyagokban gazdag étrenddel.
• Magas vérnyomás
• Inzulinrezisztencia (2-es típusú cukorbetegség)
• Arthrosis
• Hormonális egyensúlyhiány
• bőrproblémák
• Szivárgó bél szindróma (perforált bélfal)
• Zsírégetés
• Stb.
Mindez visszafordítható, csak megfelelő táplálkozással!
A táplálás a végső kulcs a test gyakorlatilag határtalan öngyógyító erejének aktiválásához.
-> A létfontosságú anyagokban gazdag ételek nemcsak a legegyszerűbbek, hanem a legjobb gyógyszerek is!
Szép esemény volt a neuwiedi Medicon Sport- és Egészségközpontban. „A szalonnához szaladtak” volt a téma 2018. január 14-én mindenki számára, aki az év elején szeretné aktiválni az anyagcseréjét.
Nagy örömömre szolgált, hogy 35 vendéget tájékoztattam a létfontosságú anyagokon alapuló étrend szinte korlátlan lehetőségeiről.
"Egyél, mintha az életed múlna rajta ... mert pontosan így van"!
Gyakorlatilag lehetetlen betartani egy teljesen természetes étrendet, de van néhány olyan "étel", amelyek a test számára igazi RETKETLEN TÁMADÁSOK. Milyen gyakran tűnnek többnyire ártalmatlannak és ártalmatlannak, de a rákkeltő "élelmiszerek" nemzetközi listáján a "kerülendő 10 legjobb" közé tartoznak.
Itt van egy rövid áttekintés a végleges "nem megy" -ről, amelyet nem szabad enni (az életed érdekében):
• 1. Finomított cukrok (máj- és érgyilkosok)
Mivel agyunk ugyanúgy reagál a cukorra, mint a kokainra, a legtöbb ember számára különösen nehéz itt távolságot szerezni, de a legkeményebb harc is százszoros ebben az esetben.
-> Az állandó cukorfogyasztás túlterheli a hasnyálmirigyet, elősegíti a szervezet különböző gyulladásos folyamatait, növeli a koleszterinszintet, elősegíti a cukorbetegséget, teljesen kiegyensúlyozatlan a bélflóra, zsír- és alkoholmájhoz vezet, és tiszta üzemanyag a rákos sejtekhez.
Több oka lehet annak, hogy távol maradjon ettől a fehér MÉRGŐTŐL.
• 2. Fehér liszt (gabonának álcázott cukor)
Testünk azonnal átalakítja a fehér lisztet cukorrá, és ezután ugyanaz a problémánk van, mint a fentiekben leírtuk.
Ha reggelinek kenyérnek vagy zsemlének kell lennie, kérjük, legyen a sarkon egy „igazi” teljes kiőrlésű termék a regionális „bio péktől”. A „teljes kiőrlésű” árengedmény ablaktábla, és magabiztosan maradhat ott, ahol eladják.
• 3. Hidrogénezett olajok (omega 6 és transz-zsíros bombák)
A legelterjedtebb a napraforgóolaj és a pálmazsír. Mindkettő nehezen képes feldolgozni a sejtek anyagcseréjét, és hevítés közben szó szerint mérgező transzzsírokká alakul.
Ez az oka annak, hogy a hasábburgonyát rákkeltőnek minősítik (a transzzsír miatt).
Ha az olajokról és zsírokról van szó, akkor szinte mindent el lehet felejteni, amit „jó” -ként árulnak és kereskednek.
Legyen szó napraforgó-, repce- vagy egyéb növényi olajokról, ezek túl nehézek az Omega 6-on, és szó szerint üzemanyagot adnak a szervezet gyulladásos folyamatainak tüzéhez.
-> TIPP: olívaolaj, lenmagolaj (csak hideg) és kókuszzsír/olaj, ghí (fűtésre is tökéletes).
• 4. Lazac akvakultúrából (antibiotikumok ingyen)
A lazac nemcsak a német kedvenc halaként élvezi a világszerte folyamatosan növekvő rajongótábort, mert a finom íze mellett a lazacipar kiváló minőségű fehérjékkel és egészséges omega 3 zsírokkal is vonzza. Elvileg ez akkor is helyes, ha a lazac groteszk tenyésztési körülményei nem akadályozták mind a halak, mind az emberek egészségét.
-> A lazac rendkívül szennyezett antibiotikumokkal, így a saját ürülékéből főzött halak - amelyekben ezerrel úsznak - nem halnak meg idő előtt. A dioxinok, a higany és más vegyi anyagok ebben a halálos koktélban ingyenesen kerülnek a tetejére.
Bármennyire is ízletes a lazac, a saját életünk iránti szeretetből át kell váltanunk a „szabadfogásra” és a bio lazacra, és így elfogadjuk a lényegesen magasabb árat.
-> TIPP! Kérjük, ne fogyasszon halat a Csendes-óceánról, mert a fukushimai reaktor balesete miatt rendkívül magas a radioaktív szennyezettség.
- 5. Szója termékek (a "tabletta" férfiak számára is)
A szója nemcsak vegetáriánusok és vegánok számára a szent fehérje grál, hanem számtalan húsmentes trendtermék alapja is. Messze az évek óta kialakult tofu felett a steakek, a kolbászok, a húsgombócok és a szójából készült darált hús abszolút "en vogue".
Amit nagyon kevés fogyasztó ismer vagy akar elfogadni, az a tény, hogy a szója két jelentős „kiütési kritériummal” jár. A szója rendkívül magas fitoösztrogén-tartalmú növény. Más szavakkal, a női hormonokat "ingyen" szállítják. A nők megfontolhatják (megfelelő szójafogyasztás mellett) a tabletta leállítását, a férfiaknak pedig meg kell kérdezniük maguktól, hogy meddig akarnak "férfinak" maradni (meddőség, potenciaproblémák, izomsorvadás)
Aztán ott van az a tény, hogy a szója globális fogyasztása nagyrészt GMO (genetikailag módosított szervezet) termék, ezért semmiképpen sem szabad biztonságosan fogyasztani.
- 6. Konzerv paradicsom (halálos mérgező)
Praktikus, olcsó és finom, de sajnos "nem megy" az egészség megőrzését illetően is.
A paradicsomban lévő sav feloldja a konzervdoboz falából a mérgező fémeket, amelyek katasztrofálisak a testünk számára. Ugyanez vonatkozik az (alumínium) csőből származó paradicsompürére.
A friss paradicsom vagy paradicsom és a pohár püré itt egyszerű gyógymód! 🙂
- 7. Mikrohullámú pattogatott kukorica (házimozi félni)
Mindenki tudja, mindenki szereti. Semmi sem annyira praktikus a házimozi esténél, és „nagyszerű mozi” érzetet kölcsönöz nekünk.
A probléma itt nem közvetlenül a kukoricában van (bár ez általában kerülendő GMO-termék), hanem a pattogatott kukorica-zsák belsejében. Ez fémmel van bevonva, és a mikrohullámú sugárzási folyamat során különféle toxinokat bocsát ki a pattogatott kukoricából, ami drámai klinikai képeket okozhat.
- 8. Burgonya chips (csak rossz)
A chips sok sót, zsírt és ezért kalóriát tartalmaz, időközben mindenhova megérkezniük kellett volna - legalábbis a rossz „fogyasztói lelkiismeret” alapjául.
Sokkal veszélyesebbek azonban azok a tények, miszerint a chips a gyártási folyamat magas hőmérsékletétől függ, ami viszont a „transzzsírok” drámai kérdését nyomja. Amikor a chipseket „megsütik”, az AKRILAMID felszabadul a zsírból a magas hőmérséklet miatt.
Kiváltó tényezőként az akrilamid különböző vizsgálatokban kimutatható a rák különböző formáival.
-> Az emésztőszervek rákja
- 9. Édesítők (még a kisiklott BMI kalóriái nélkül is)
Üdítők és több száz könnyű termék, gyakorlatilag kalória nélkül, milyen nagyszerű! Édes íze van, mint a cukornak, de nem terheli szervezetünket nem kívánt fűtőértékkel.
Sajnos ez is élvezetes utópia csapdával. A cukorhoz hasonlóan a legtöbb édesítőszer reagál a hasnyálmirigy inzulinszekréciójára, és ez elkerülhetetlenül biztosítja az elfogyasztott étkezési kalóriák tárolását.
Ezenkívül az ASPARTAM édesítőszer közvetlenül kapcsolódik az Alzheimer-szindrómához és számos rákkeltő (rákot okozó) folyamathoz.
TIPP: Időközben számos vállalat felváltotta az ASPARTAM kifejezést az AMINOSWEET kifejezésre. Ez tiszta marketing, ugyanaz az anyag rejlik mögötte.
- 10. Vörös hús és kolbász (nitritek és foszfátok eladó)
Végül, de nem utolsósorban megnézzük a gyakran teljesen túlzott hús- és különösen kolbászfogyasztást.
Időnként egy legeltetett (legelőn élő és füvön táplált) állat steakje csak az egészségére szolgál, mert rendkívül fontos B12-vitaminokat és kiváló minőségű fehérjét biztosít számunkra.
De a valóság egészen más, ha a fogyasztói magatartásról van szó. Gyári gazdálkodásból származó húst eszünk, ahol az állatoknak a lehető leggyorsabban meg kell növekedniük ahhoz, hogy nyereségesek legyenek. Növekedési hormonok, antibiotikumok és GMO-takarmánykukorica folyamatos használata a húsipar javára és a fogyasztók szenvedéseinek érdekében.
Aztán vannak nitritek és foszfátok a kolbásztermékek előállításánál, hogy tartósabbak és vizuálisan „étvágygerjesztőbbek” legyenek.
Ennek eredményeként mindez rendkívüli előnyökhöz vezet:
Természetesen összességében elég frusztrálóan hangzik, és gyorsan megvan ez a "mit szabad enni" karakter. De végül az „Édenkert” tápanyag valóban paradicsomi lehetőségeket kínál számunkra, mindaddig, amíg nem veszítjük el a figyelmünket a természetes táplálékról.
Kis tipp összefoglalva: "ne egyél semmit, aminek van vonalkódja" ...;)
Mindannyian ismerjük ezt a bölcsességet, és gyorsan megértően bólintasz. De aligha tudja valaki, hogy ez a jó szándékú tanács az 1950-es évekből származik, és hogy abban az időben az alma tápanyagtartalma teljesen más szinten volt.
Ha egy almát veszünk a mai tömegtermelésből az 1950-es alma tápanyag-egyensúlyához képest, az eredmény sokkoló.
A mondást ennek megfelelően módosítani kellene, és most így kell szólni: "Napi 20 alma (esetleg) távol tarthatja az orvost", mert a "hivatásos alma" összetevői olyan drámai módon estek. Itt is érvényes a „helyi vásárlás” mottó, mert legalább van esélye gazdag gyümölcsökhöz jutni közvetlenül a régió gyümölcstermelőitől.
Ebben az összefüggésben a kiváló minőségű étrend-kiegészítők témája egyre fontosabbá válik, és minden bizonnyal egy alapvető tápanyagellátási útvonal több millió ember számára, a regionális biotáplálékhoz való hozzáférés nélkül.