Eszik; Ital Archívum - Cikkfal
Mivel a főzés folyamatban van, az Ételek és italok részben számos cikk található az ételekről és az italokkal kapcsolatos érdekes információkról.
Kulináris ünnepi emlékek Spanyolországból
Amikor a csodálatos, gyönyörű és büszke Spanyolország még „korunk előtti ország volt”, évente legalább egyszer ott voltam nyaralni. Számomra azonban nem volt fontos, hogy még néhány papucs legyek a tömegturizmus elhasználódott lábtörlőjén. Inkább szerettem volna nélkülük megismerni az országot és annak népét [...]
Barbecue party: Tanácsadás a nyári barbecue minden szempontjával kapcsolatban
Ha saját kertje vagy erkélye van, akkor az év első meleg napsugarait láthatja, mielőtt eldönti, hogy mikor és hogyan kezdődik a grillszezon. Mielőtt azonban felkötné a grill kötényét, előre meg kell fontolnia néhány dolgot. A szomszédság kérdésének tisztázása Először is az a tisztázandó alapvető kérdés, hogy [...]
Diéta: kalóriacsapdák a mindennapi életben
Nemcsak a rendszeres testmozgás, de mindenekelőtt az ésszerű étrend is fontos annak érdekében, hogy hosszú távon fitt és karcsú maradjon. A jó szándék általában ott van, de ételeink megválasztásakor nagyon gyakran visszaesünk a rejtett kalóriacsapdákra. Nagyon könnyű felismerni és elkerülni őket. Zsírcsapda reggeli A [...]
Egészséges táplálkozás - a nagy üzlet a biotermékekkel
Nem is olyan régen az „organikus” a Birkenstock papucsok, gyapjúdzsekik vagy meditációs szemináriumok képe volt, és a megfelelő termékeket meglehetősen szakszerűtlenül mutatták be vagy hirdették meg. Ma ez más: az egészséges ételek versenyképessé váltak, és milliókkal rendelkező nemzetközi piac jelent meg. Hosszú út Az ökológiai gazdálkodás nagy utat tett meg: [...]
Táplálkozási hibák
A spenót többszöri hevítés után mérgező anyagokat képez, és több vasat tartalmaz, mint a földön lévő egyéb zöldségek? Túl sok petesejt egészségtelen, mert tömegesen növeli a koleszterint? Ezek és sok más furcsa táplálkozási bölcsesség sok háztartásban generációk óta kering. De mennyi igazából igaz? Az egyik tévhit, amelyet kitettek, a spenót magas vattartalma. [...]
Lambrusco - a vörös pezsgő
Az ínyencek számára ez a „hamis vér” visszatért a trendhez. A Lambrusco íze kellemesen friss és vörös habzó bor, amely Olaszországból származik. Tökéletesen passzol a tésztához és az enyhe grillekhez. Mivel a Lambrusco kis mennyiségű Ancellotta szőlőt tartalmaz színének erősítésére, valójában hamis vérként használták a western spagetti számára. Eredetileg [...]
Ananász - finom és egészséges
A sárga gyümölcs nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Az ananász sok fontos vitamint tartalmaz, amelyek a sokoldalú valóságos méregtelenítő szerré teszik. Az enzimekben gazdag gyümölcsök pozitívan befolyásolják a bőr öregedését. Ananászpépből készült arcmaszk, amelynek működése húsz percet vesz igénybe, csodákra képes. Val vel […]
Házi esküvői torta
Egy igazi esküvői torta tartozik az esküvőhöz. Ez minden ünnepség fénypontja. Ha a krém álmát két ember hozza bele, akkor nagy a csodálkozás. Általában a sütemény a cukrásztól származik, de ez nem feltétlen kötelező. A házi esküvői torták dühöngenek. Egy ilyen édes finomság költsége [...]
Tea - az ínyenceknek és a bon vivantoknak
Amikor a meleg sokáig eljön, egy forró csésze teával morzsolódunk a kandalló előtt, és kellemesebb időkre gondolunk, amelyek remélhetőleg hamarosan eljönnek. Most a kolerikus barátja elkötelezheti magát a nem kielégítő időjárás miatti haragja miatt, vagy már elveszítheti idegeit és megtanulja elfogadni azt, ami egyébként [...]
A whisky csak az ínyenceknek szól?
Mindenkinek megvan a maga ízlése, és néhány ember szeret hébe-hóba egy pohár whiskyt is elfogyasztani. Van, aki csak a whiskyt szereti tiszta, mások pedig inkább koktélban fogyasztják. Természetesen különbségek vannak a különböző whiskytípusok ízében és minőségében. A whisky készítésének ismerete [...]