Étcsokoládé, a láb artériás betegségei elleni gyógyszer
A kakaó és az étcsokoládé úgy tűnik, hogy megkönnyíti a járást a láb artériás betegségében szenvedők számára.
Miért számít
A perifériás artéria betegség olyan szív- és érrendszeri betegség, amely a láb artériáit érinti, és szorosan összefügg az életkorral; a 70 év feletti felnőttek több mint 20% -át érinti ez a betegség a nyugati országokban. Ez a betegség az artériák szűkülésével függ össze. A rossz vérkeringés a lábakban fájdalmat, kényelmetlenséget és fáradtságot okozhat járás közben. A véráramlást megkönnyítő értágító, a nitrogén-oxid (NO) szintézisének problémája szerepet játszhat.
A betegek, gyakran idősek, nehezen mozoghatnak, ami befolyásolja életminőségüket. A kakaó azonban gazdag polifenolokban, amelyek elősegíthetik az artériák kitágulását, csökkentve az oxidatív stresszt és növelve az NO jelenlétét. A kakaó flavanolokat tartalmaz, mint az epicatechin. Megkönnyebbülést hozhat ezeknek a betegeknek ?
Egy jobb séta étcsokoládé fogyasztása közben
Egy 2014-ben a Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent olasz tanulmány megállapította, hogy a perifériás artériás betegségben szenvedő betegek valamivel jobban járnak 2 órával 40 g étcsokoládé elfogyasztása után. A kísérletet 20 fővel hajtották végre.
Ebben a cikkben a Római Egyetem kutatói azt akarták megtudni, hogy az étcsokoládé javította-e a járást a perifériás artériás betegségben szenvedő betegeknél. 14 férfi és 6 perifériás artériás betegségben szenvedő nő vett részt 60 és 78 év között. Futópadon tesztelték őket reggelente egyszer, majd 2 órával 40g sötét vagy tejcsokoládé elfogyasztása után. A vizsgálatban használt étcsokoládé 85% kakaót tartalmazott, és polifenolokban gazdag volt. A tejcsokoládé kevesebb, mint 35% kakaót tartalmazott.
Összességében a résztvevők étcsokoládé elfogyasztása után javították a segítség nélküli járás képességét, mivel átlagosan 12 m-rel és 17 másodperccel hosszabb ideig gyalogoltak, mint étcsokoládét ettek. Ezek a fejlesztések szerények voltak, de a tejcsokoládé nem volt hatással.
Az étcsokoládé növelte a keletkező NO mennyiségét, és csökkentette az NOX2 aktivitását a vérben, valamint csökkentette az oxidatív stressz markereit. Az NOX2 a NADPH-oxidáz katalizátor alegysége, egy vazokonstrikciós aktivitású enzim. Az étcsokoládé tehát elősegítheti az artériás dilatációt azáltal, hogy korlátozza az NOX2 aktivációját és elősegíti az NO szintézisét. Mindezek a jelenségek megmagyarázhatják a perifériás artériák tágulását és a járás javulását.