Étel receptek Rizs sült zöldségekkel

Kiadós, de vegetáriánus étel.

összetevők

2 csomag sárgarépa, vágott 5 x 1 x 1 cm
1 csomag babcsíra, áztassa forró vízben
1 csomag brokkoli, forró vízbe áztatva
1 csomag gomba, forró vízbe áztatva, 3 darabra vágva
1/2 csomag káposzta, 2 cm-es darabokra vágva
4 póréhagyma, 1,5 cm-es darabokra vágva
3 evőkanál kukoricaolaj
3 gerezd fokhagyma
1/4 nagy hagyma
1 csésze főtt, forró rizs
2 evőkanál só
1,5 evőkanál könnyű szójaszósz
1 evőkanál kagylószósz
1 evőkanál bors

Az elkészítés módja

1. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, és keverjük 25 másodpercig. Addig keverjük, amíg szagolni nem kezd.

2. Adja hozzá a rizst, majd adja hozzá az összes zöldséget; végül adjunk hozzá egy kis sót, szójaszószt, osztriga szószt és borsot. Jól összekeverni.

Megjegyzések

Az elkészítési idő egy óra, és a feltüntetett mennyiségek 5 adagra vonatkoznak, egyenként 160 kilokalóriával.

---