Étel - Split
Split nagyon híres helyi specialitásairól és ínyenc éttermeiről, valamint a rusztikus, tipikus mediterrán tavernákról. Ha a jó ételek élvezete és az új ételek kipróbálása elkerülhetetlen része a tökéletes nyári vakáció ötletének, akkor Split mindenképpen az Ön számára.
Szinte megszámlálhatatlan étkezési lehetőség van a városban, legyen szó egyszerű gyorséttermekről vagy kiváló minőségű éttermekről; mindenkinek van helye. Kipróbálhatja a vegán ételeket, valamint a hagyományos macedón ételeket; a választás gyakorlatilag korlátlan. A legnépszerűbb helyek többsége közvetlenül a város központjában található, ami megkönnyíti számukra a megtalálásukat.
Split legtöbb taverna, ínyenc és csúcskategóriás étterme büszkén kínál helyi halkülönlegességeket, például fekete rizottót, tintahalátát vagy sült homárt. Javasoljuk továbbá, hogy próbálja ki a pasticada-t, egy hagyományos dalmát marhapörköltet, amelyet citromöntettel pácoltak; lassan főzve borral, proscuitto-val, szerecsendióval és szegfűszeggel; és egy tál finom gnocchival tálalták.
A jó ételek és borok iránti hagyományos szeretetükről híres helyiek nem hagyják ki az alkalmat, hogy emlékeztessenek az ízletes ételekre, amelyeket minőségi borral kell gazdagítani. A spliti éttermek többségében irigylésre méltó borválaszték van, de a közeli városi területeken két speciális borozó található. A Paradox bor- és sajtbár kiváló hely a kiváló borok és aromás sajtok kedvelői számára. Az újonnan megnyílt Zinfandel étel- és borozó bár a belvárosban található, és impulzív borlapot és ízletes mediterrán ételeket kínál egy szeretettel berendezett helyen.
A mediterrán hagyományok teljes hangulatának megismerése érdekében javasoljuk, hogy látogasson el néhány helyi tavernát, amelyek halkülönlegességeket szolgálnak fel tipikus dalmát környezetben. Csárdaszerű éttermet minden tipikus dalmát házban található borospincékből építettek. A romantikus hangulatot a kőfalak, halvány fények, fapadok és rusztikusan berendezett szobák támogatják. Split egyik magas rangú vendéglője: Konoba Matejuska, Konoba Hvaranin és Konoba Marjan; mindez sétatávolságra a városközponttól.
Ha friss vágyra és tengeri különlegességekre vágyik, érdemes ellátogatnia a számtalan halétterem egyikébe. Ezek közül a turisták és a helyiek körében valószínűleg a legnépszerűbb a Fife, a Matejuska sétány közelében mindig népszerű halétterem. Kipróbálhatja a legjobb halételeket, valamint más tipikus dalmát ételeket szimbolikus árakon. Egy másik nagyra értékelt tenger gyümölcseit kínáló étterem a Dvor, a közelmúltban megnyílt helyszín, amely vonzóan helyezkedik el egy szikla szélén, kilátással a Firule partvidékére. Élvezze a tökéletesen elkészített halakat romantikus légkörben ebben a kedves étteremben.
A nyüzsgő falatozóknak van még egy vegetáriánus étterme, a Makrovega is, amely a városközpont melletti keskeny utcák labirintusában található. Egészséges, friss ételeket kínál szerető légkörben, kiváló kiszolgálással, Split egyik legnépszerűbb étterme.
Számtalan cukrászda és fagylaltozó található a város központjában. Szórakoztató kipróbálni a Palathinke-t, amely egy egyszerű, palacsintaszerű palacsinta választék, amely a kelet- és közép-európai országokban elterjedt. Ezeket megtalálhatja a számtalan utcai standon, különféle töltelékekkel. Látogasson el a szeretettel díszített Crème de la Crème-be, és próbálja ki annak különféle finom süteményeit és pitéit egy csésze frissítő kávéval.
A város számos gyorséttermi létesítménye közül a turisták a legjobb helyszínnek választották a cevapit, egy tipikus bosnyák ételt. A Kantun Paulinában kipróbálhatja ennek a darált húsnak a legjobb példáit