Étel; táplálkozási igény 3 éves kortól
Frissítve 2021. január 12-én 3 szakértőinktől
A szülők 88% -a hasznosnak találta ezt a cikket.
- Szakértőink cikke
- A kérdéseid
Írta: 3
szakértőink
Dr. Alain BOCQUET
Prof. Dominique TURCK
Prof. Michel VIDAILHET
A tápláléknak a lehető rendszeresen biztosítania kell a gyermek számára a test működéséhez, növekedéséhez és testmozgásához szükséges dolgokat. Ezért nagyon fontos a kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó ajánlások betartása, amely elkerüli a hiányokat és a túlzásokat.
Cikk összefoglaló
Néhány irányelv az egészséges gyermek számára
Először is győződjön meg arról, hogy gyermeke csodál téged, néz rád és másol téged, beleértve az étkezést is, és hogy szívesebben és sokféle módon fog enni, mint te magad örömmel.
Bízz benne: ugyanúgy, ahogyan nem tudod, mennyi levegőt kell naponta lélegeznie (amit nagyon jól csinál!), nem tudod, mennyi ételt kell felszívni, de a teste kevéssé diktálja neki apránként. Azon túlmenő, nem túlléphető mennyiségeken kívül, amelyekre az alábbiakban sor kerül, ezért nincs "szabvány" a mennyiségre, ezért nincs szükség a gyermek kényszerítésére. Semmi esetre sem szabad megbüntetni vagy megdorgálni azt a gyereket, aki nem fejezi be a tányérját, sem gratulálni vagy jutalmazni egy jól evett gyereket. Egyszerűen beismerhetjük, hogy vannak "kicsi" és "nagy" evők, és az egyik nem jobb, mint a másik !
Tartsa tiszteletben a napi 4 étkezés szabályát, a televízió kikapcsolt állapotában, ételt étel után, és vaj, reszelt sajt, ketchup, majonéz nélkül.
Kínáljon szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, és ne habozzon, 3 vagy 4 naponta képviselje fárasztás nélkül, olyan ételt, amelyet "elkényeztet". Ha nem állja meg kitartóan, akkor jó eséllyel később ezt az ételt nem fogják könnyen elfogadni, és az élelmiszer-egyensúly nem lesz meg.
Az ajánlások
Tej továbbra is nélkülözhetetlen. Körülbelül ½ liter tej vagy tejtermék naponta: 3 éves kortól inkább ½ fölözött tehéntejet részesítsen előnyben. Tudnia kell, hogy egy 250 ml tejes tál körülbelül megfelel 2 sima fehér joghurtnak, 4 Petits-Suisses-nak vagy 2 kis sajtnak gyermekek számára, vagy 30 g Gruyere-nek a kalciumbevitelhez. De csak a joghurt összetétele megegyezik a tejével, eltekintve a laktóz tejfermentációval történő átalakításától. Másrészt a petits-suisse és a sajtok összetétele eltér, mivel ezek elõállításához a tejet felpezsdítjük, és nem tartjuk az oldható fehérjéket és laktózt tartalmazó tejsavót (tejsavót).
Összetett szénhidrátok, korábban „lassú cukroknak” hívták, a 4 étkezés mindegyikében jelen kell lennie: 2 típus létezik, egyrészt a gabonafélék és azok származékai (mindaz, ami búza, rizs, kukorica, zab, árpa, rozs stb.) és álgabonafélék, például quinoa vagy hajdina, másrészt keményítőtartalmú ételek, például hüvelyesek (lencse, szárított bab, hasított borsó, csicseriborsó, bab stb.) és burgonya, édesburgonya és manióka (tápióka). A kenyér továbbra is fontos étel, előnyben részesítve a félig teljes kiőrlésű lisztből készült kenyereket (80 típusú kenyér). A teljes kiőrlésű gabona biztosítja a rostot, ami fontos a jó bélműködéshez; lassabban emésztenek és ezáltal az idő múlásával jobban eloszlik az energia. De vigyázz, a reggeli müzlikben gyakran magas a cukorszint, ami nem ideális.
Gyümölcsök és zöldségek gazdag rostokban és vitaminokban. A napi 5 adag (1 adag = 80 gramm) ajánlása érvényben marad: nincs mennyiség abszolút értelemben meghatározva, az a fontos, hogy elősegítsük az ízek és ízek sokféleségét, oktatását.
A víz az ital, a üdítőket ünneplésre kell fenntartani. A szirup étkezés közben és étkezés között történő vízbe helyezése rossz szokás, mivel ez a cukorbevitel elősegíti a felesleges kalóriákat és üregeket. A gyümölcsleveket mértékkel kell fogyasztani, mert ezek jelentős mennyiségű cukrot biztosítanak; a legjobb a frissen facsart gyümölcslé, a különben a 100% -os gyümölcslevet kell előnyben részesíteni, mivel a nedűk nagyon kevés gyümölcsöt tartalmaznak, egyes gyümölcsitalok pedig egyáltalán nem tartalmaznak semmit.