Ételallergia és intolerancia; milyen betegségekkel keverjük össze őket
Az intolerancia és az allergia összetévesztése más betegségekkel veszélyes lehet!
Nagy a kísértés arra gondolni, hogy van olyan állapota, amelyet klasszikus gyógyszerekkel lehet megoldani, és készen áll, megszabadult tőle! A valóságban ez nem így van. Hosszú időn keresztül ébred fel az "x" állapot kezelésére, követve az orvos utasításait és… csodálkozást! A tünetek nem javulnak. Csak akkor kezd el azon gondolkodni, hogy ez nem valami más-e. És szinte mindig valami komoly dologra gondolunk, mert nem igazán fogadjuk el, hogy a gonoszság abból eredhet, hogy a szervezet elutasít bizonyos ételeket vagy anyagokat.
Az intolerancia és az allergia közötti különbségek
Ha korai és nem súlyos, az ételintolerancia és az allergia összetéveszthető az emésztőrendszeri betegségekkel. De különbséget tehetünk az allergiás intoleranciák között: az intoleranciát az ételek emésztésének vagy felszívódásának nehézsége okozza, az allergia bosszantóbb és anafilaxiás sokkhoz vezethet. Az intoleranciát úgy oldja meg, hogy kisebb mennyiségű ételt fogyaszt, amely azt generálta, míg az allergén nagyon kis mennyisége allergiás reakciót okozhat.
Azok az ételek, amelyek ételallergiát okozhatnak: tejtermékek, tojás, hal és kagyló, bizonyos gabonafélék, például szója és búza. Bizonyos teszteket el lehet végezni az orvosnál, ahol megtudhatja, milyen ételre allergiás, és ha megtalálta ezt az ételt, akkor sürgősen ki kell iktatnia az étrendből.
Az antihisztaminok, hörgőtágítók, kortikoszteroidok segíthetnek a tünetek enyhítésében, de önmagában nem képesek megoldani az allergiát, ha az allergént nem távolítják el.
Élelmiszer-intolerancia viszont feltehetően a szervezet immunváltozásainak eredményeként jelentkezik és kellemetlen érzésként vagy rossz közérzetként jelentkezik a napi vagy nagyobb mennyiségben elfogyasztott ételek fogyasztása miatt. Az ételintolerancia gyomor- vagy bélrendellenességeket, dermatológiai megnyilvánulásokat, csont- és izomfájdalmat, fejfájást, sőt pánikrohamokat okozhat. Megmutathatjuk a tejtermékek, pékség, húskészítmények, olaj, paradicsom, kávé stb. Intoleranciáját.
Honnan tudja, hogy van-e intoleranciája bizonyos ételek iránt?
Az intolernata az EAV teszt (elektroakupunktúra) segítségével, gyors és fájdalommentes módszerrel detektálható, a York-teszt segítségével, amelyet otthon otthon is el lehet készíteni egy készlet használatával, vagy a Pinner Test segítségével, egy last minute teszt az élelmiszer-intoleranciával, fejlett orvosi módszertan, a Microarray Plus néven. A York-Test segítségével 100 étel, míg a Pinner Test 200 étel esetében érzékelheti az intoleranciát.
A kezeletlen intolerancia egyenértékű a test mérgezésével vagy a hulladék felhalmozódásával ami akár elhízáshoz is vezethet. A szervezetnek ugyanis hiányoznak bizonyos enzimek, amelyek szükségesek bizonyos élelmiszerek megemésztéséhez.
Korunkban, még nem teljesen ismert okok miatt, egyre többen kezdtek allergiában szenvedni, vagy intolerancia alakultak ki a laktóz, a glutén stb. Ezért tanácsos ezeket a teszteket elvégezni, ha a klasszikus vizsgálati módszerekkel nem találja meg bizonyos problémák és betegségek forrását. Fontos, hogy fittnek és egészségesnek érezzük magunkat, és életmódunk segítségünkre legyen, és ne ellenünk, mert mindig könnyebb megelőzni, mint gyógyítani.