Ételek elkerülése smeet
Fogyni akar? Ne vetesse magát az első olyan étrendre, amely csodálatos zsírolvadással büszkélkedhet! Itt vannak az elkerülendő ételek és azok, amelyeknek előnyben kell részesíteniük a gyors és megfelelő fogyást.
Banán vagy bagett !
Nem kell megfosztania magát gyümölcsöktől és zöldségektől, ha fogyni szeretne, éppen ellenkezőleg. Ne feledje, hogy egyesek magas glikémiás terheléssel rendelkeznek, például szárított gyümölcsök, mint a füge, a datolya és az aszalt szilva, de olyan gyümölcsök is, mint a szőlő, a banán és a meggy. De ne feledje, hogy egy közepes méretű banán glikémiás terhelésének csak 30 g bagettet jelent. Ezenkívül a banán táplálóbb lesz, mint a kenyér, ezért inkább élvezze, még akkor is, ha édes gyümölcs.
Nem túl sok hús
Az olajos hal "esszenciális zsírsavakat szolgáltat, ezért hetente egy-két adag előnyös lehet, még akkor is, ha fogyni akar." Ami a húst illeti, nincs ellenjavallat annak fogyasztására, még diéta közben sem.
Kerüljük a dedikált "diétás" ételeket
A könnyebb kiút, ha fogyni akar, az a „diétás” készételek felé fordul. De konkrétan néhány ember számára ez azért működik, mert az adagokat ellenőrzik, nem töltjük fel újra, és kevesebb a nassolás.
De általában, ha ezt a fajta ételt szeretné használni, akkor táplálkozási szakértővel kell kísérnie.
Lassítunk a tésztán
Mi a helyzet a kenyérrel és a gabonafélékkel mindebben? Mindez mennyiségi kérdés, emlékezteti Anne Guillot. "Amikor napi 400 g-os bagettet fogyasztunk, csökkenteni kell a diéta alatt és utána is, hogy ne hízzunk. Kenyér esetében például étkezésenként 60 g-ra szorítkozhatunk" - mondja a szakember.
És a többire? A finomított gabonaféléket, például a tésztát és a rizst korlátozni kell, mert magas a glikémiás indexük, és elősegítik a tárolást. A burgonya, amely nem zöldség, hanem keményítő, különösen rossz, és korlátozza a diéta során.
Szóval mit kéne tenni? Előnyben részesítjük azokat a teljes kiőrlésű gabonákat, mint a köles, az árpa és a tönköly, amelyek jobb tápértékűek és alacsonyabb glikémiás indexűek. Ezenkívül a keményítőtartalmú ételek közül a hüvelyesekre kell gondolnunk. Az étrend alatt alacsony glikémiás indexüknek köszönhetően engedélyezettek.