Ételkombináció - egészséges fogyás II. Rész, a PreThis® Gesund24h egészségügyi útmutatója
Értelmes és értelmetlen étrendek közül: ételek kombinálása
Az ételkombináció az egyik legnépszerűbb étrend. Az ételkombináció támogatói szilárdan meg vannak győződve arról, hogy ha ételeit élelmiszercsoportokra osztja, és külön-külön eszi meg, akkor egészségesen él és fogy?
Hayersche ételek kombinálása: Howard Hay amerikai orvos kifejlesztette az ételkombinációt, amelynek alapja az élelmiszerek fehérjetartalmú és szénhidrátban gazdag és semleges ételekbe történő szétválasztása és külön elfogyasztása. Miért? Mert dr. Hay úgy véli, hogy testünk nem képes együtt emészteni a fehérjéket és a szénhidrátokat. Azt is feltételezi, hogy mindkét élelmiszercsoport megemésztése savasodáshoz vezet a szervezetben.
Emiatt a Hayersche élelmiszer-kombináció 80% -ban bázisképző ételeken alapul: zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű termékek és saláta. A savképző ételek az étlap 20% -át teszik ki, és ha lehetséges, kis mennyiségben kell őket a tányérra tálalni: hús, hal, tejtermékek és fehér lisztből készült termékek. Ehet fehérje és semleges ételek, szénhidrátok és semleges ételek kombinációjában, de soha nem fehérjét és szénhidrátot egyben. Emiatt a hüvelyesek teljesen tilosak.
A Hayersche ételkombináció különösen alkalmatlan a sportolók számára. A sportolóknak sok jó minőségű fehérjére van szükségük az egészséges izomnövekedéshez, és a szénhidrátok ugyanolyan nélkülözhetetlenek a szabályozott anyagcseréhez. A fehérjék és a szénhidrátok szétválasztása táplálkozás szempontjából felesleges, mivel emésztőrendszerünk a fehérjék és a szénhidrátok egyidejű emésztésére irányul. Az élelmiszercsoportok elkülönítése megakadályozza az állati és növényi ételek optimális felhasználását. Az egyetlen pozitív dolog a Hayeschen ételkombinációjában a friss zöldségek, gyümölcsök és saláták magas aránya, amelyek elegendő vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
Hayer ételkombinációjának melléktermékei közé tartozik a Fit for Life és a Hollywood Diet.
Fit for Life: A Fit for Life filozófiája olyan messzire megy, hogy a tej tilos, mert a tej és még a kolosztrum állítólag összeragadja a bélfalakat. Az ásványvizek szintén tilosak, mivel a bennük található ásványi anyagok az artériákban lerakódnának. Csak desztillált víz megengedett. A Fit for Life nem ajánlott. A tejtermékek sok nélkülözhetetlen vitamint tartalmaznak, és az egészséges szervezetnek is szüksége van rá. A tejtermékek és ásványi anyagok kerülése idővel hiánytünetekhez vezet.
Hollywood Diet: Rendkívül alacsony, mindössze 600–800 kalória/nap kalóriabevitel alapján. Ez a fajta ételkombináció egzotikus gyümölcsöket tartalmaz, amelyek enzimeket tartalmaznak a menüben. A hollywoodi étrend feltételezi, hogy a napi kalóriabevitel túl alacsony. Nem garantálható az összes fontos tápanyag elegendő ellátása. A napi 600-800 kalória túl kevés a testünk számára és a jó anyagcsere. A jo-jo effektus előre be van programozva.
Következtetés: Az ételek kombinálásának minden formája nem ajánlott, és nem felel meg az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.
Hogyan fogyhatok egészségesen?
A testmozgással, valamint az egészséges, kiegyensúlyozott és egészséges étrenddel mindenki tartósan fogyhat. Minden étrendnél jobb változatos és egészséges étrendet fogyasztani, a vegetáriánus étrendnek itt is vannak előnyei. Az élelmiszerek szétválasztása nem szükséges. A táplálkozási tervnek tartalmaznia kell a fehérjék, szénhidrátok és zsírok egészséges keverékét. Rengeteg gyümölccsel, zöldséggel és salátával kombinálva a szervezet megkapja az összes fontos tápanyagot. Egészséges felnőttnél a testsúlytól, a testmagasságtól és a nemtől függően napi kb. 2000 kalóriát fogyasztunk. Ha fogyni akar, csökkentse a kalóriabevitelt kb. 300 kalória naponta. Sportoljon mindenki, aki fogyni akar. A testmozgás fokozza az anyagcserét, a magas anyagcsere zsíréget. A sport megtartja fittségét és erősíti az immunrendszert. Aki szintén izomépítésre törekszik, annak kétszer is haszna származik, mert az izmok zsírt égetnek. Kiegyensúlyozott étrenddel és kiválasztott étrend-kiegészítőkkel, természetes étrend-termékekkel kombinálva jó úton jársz a tartós és egészséges fogyás felé.
Érdekes még: az optimális testzsír százalék nők, férfiak és sportolók számára.