Ételmérgezés - milyen tünet és milyen kezelés
Az emberek száma ételmérgezés évről évre növekszik, különösen forró időjárás esetén, büfékben vagy piknikeken, ahol már jó előre elkészítették az ételeket, lehetőséget adva a baktériumok szaporodására .
Az emberek száma ételmérgezés évről évre növekszik, különösen meleg időjárás esetén, büfékben vagy piknikeken, ahol jó előre elkészítették az ételeket, ami lehetőséget ad a baktériumok gyors növekedésére. A ételmérgezés mikroorganizmusokkal szennyezett víz vagy élelmiszer bevitele következik be. A Kagyló kagyló, kagyló, például a fésűkagyló lehet az oka mérgezés. Te vagy az áldozata turista Vagy más ételmérgezés ? Fedezze fel a tünet nak,-nek ételmérgezés és mit enni, mit igyon Ezt követően ételmérgezés.
Ételmérgezés: tünetek
Az ételmérgezés tüneteit a következők jellemzik:
- hasi görcsök
- akut hasmenés
- gyomorfájdalom
- Fejfájás
Mennyi ideig tart a mérgezés?
Az ételmérgezés tünetei 12–36 órával a szennyezett étel elfogyasztása után kezdődnek.
Néha gyorsabban, 6 órával a szennyezett étel elfogyasztása után.
Ritkább esetben a mérgezés 10 nappal az étel elfogyasztása után megkezdődhet.
A mérgezés időtartama
A időtartama a ételmérgezés ritkán tart két napnál tovább, az érintett baktériumfajtól, a bevitt dózistól és a személy sebezhetőségétől függően változik, de általában mámor mellesleg étel általában rövid, 2–4 órás inkubációs periódus után következik be (minimum ½ óra, maximum 8 óra).
Ételmérgezés: mit együnk
Csak egy vagy két napig ajánlott enni:
-sárgarépaleves (sárgarépa vízzel és sóval főzve, majd összekeverve)
-megszünteti a tejtermékeket
Ételmérgezés: mit kell inni
Rehidratáljon
a nap folyamán ismételt nagyon kis kortyokban, kevés rozmaring-infúzióval sem túl sok, sem túl hideg.
-sózott zöldségleves
Ételmérgezés lehet:
- Gyümölcsök és zöldségek
vegyszerekkel szennyezett.
- Mérgező anyagok
a szervezet számára, például bizonyos gombák vagy toxinokat tartalmazó halak.
- Tojás
és származékai (a mérgezés okainak 1/3-a)
- Baromfi
és különösen a csirke (a csirke gyakran baktériumok hordozója: Salmonella.
Ezekkel a baktériumokkal, amelyeket hordoz, fennáll a veszélye annak, hogy más ételeket is szennyez, amelyeket nem főznek, még a hűtőszekrényben sem. Megfelelően főzve a csirke már nem jelent kockázatot
- Nyers hal
a japánok divatja, az utóbbi években nagyon divatos volt.
De ez a fogyasztás nem veszélytelen, mert a halakat (hering, makréla, tonhal, lazac) élő paraziták befolyásolhatják.
A megelőzés egyszerű intézkedést tartalmaz: a halakat fogyasztás előtt néhány napig -20 ° C-on kell fagyasztani.