Ételszállítás, hogyan lehet elválasztani a búzát a pelyvától
Elemzés Az élelmiszer-szállítás kezdő vállalkozásai szaporodnak Franciaországban és az egész világon. De mit takar ez az ellenőrizetlen eredetmegjelölés, és mik az új generációs élelmiszer-szállítási startupok sikerének kulcsai? ?
Ételszállítás, hogyan lehet elválasztani a búzát a pelyvától ?
A Nestor receptjei az első jövedelmező francia étkeztetés kezdő vállalkozásának nevezték magukat
Élelmiszerügyi államok: változtasson kultúráján. gondolkodj digitálisan !
A Frigo Magic, az élelmiszer-pazarlást csökkentő alkalmazás
A Deliveroo olyan gyorsan növekszik, hogy meg kell változtatnia algoritmusát
Az ultra versenyképes foodtech piacon a Blue Apron megalkotja IPO-ját
[Food Tech] Frichti, vagy hogyan lehet technikát készíteni jó termékek főzésével
A gyártótól a fogyasztóig a Zgoat megkönnyíti a közvetlen értékesítést
[Foodtech] A Cook Angels az idő múlásával meg akarja változtatni vásárlóinak kulináris szokásait
[Food Tech] Hogyan kívánja az Optimiam javítani az élelmiszer-pazarlás elleni alkalmazását
[Food Tech] élelmiszerbolt, friss termékek a szomszédos kereskedőktől kevesebb, mint 1 óra alatt otthon
Digitális az InVivo csoport új Food & Tech egységének középpontjában
Öt kulcsfontosságú ábra az foodtech jelenség megértéséhez
Foodtech: Franciaországban minden megvan a siker érdekében
Ez még mindig nagyon párizsi jelenség, de egyre növekszik: az élelmiszer-szállítás, vagy az ételek vagy élelmiszer-termékek házhoz szállítása. A fővárosban vásárolt ételek 6–10% -át házhoz szállítják a Shake up gyorsító gyár szerint. Az ajánlat rengeteg, a fővárosban mintegy harminc ember szállít. Nehéz eligazodni a fogyasztók számára, akik nem feltétlenül érzékelik a különböző modellek és a hozzáadott érték közötti különbséget.
Ételszállítás, a nagy mezze
Mégis csaknem annyi modell van, mint induló. Mindazonáltal megkülönböztethetjük a nagycsaládokat: az összesítők, akik maguk nem vállalják a kézbesítést (AlloResto, Just Eat), általános logisztikai platformok, amelyek független éttermek gyártását terjesztik (Foodora, Uber Eats), egészen a full stack játékosokig, akik gyártanak, élelmiszeripari termékek értékesítése és terjesztése (Frichti, Nestor, PopChef, FoodCheri). Vannak olyan induló vállalkozások is, amelyek recept alapanyagokat szállítanak, amelyeket a fogyasztók maguk készítenek el, mint például a Cook n Box, a QuiToque, a Les commissaires, a Foodette vagy akár a Cook Angels. Néhányan az étkezések délutáni szállítására összpontosítanak a tevékenységi területeken (például a Nestor); mások este többet szállítanak otthon (Deliveroo). Vannak, akik szándékosan korlátozott ajánlatot kínálnak, mások rengeteg menüt kínálnak több étteremből. Vannak olyan receptek, amelyek többet fizetnek, mint mások ?