Étkezés előkészítése - Hatékony előkészítés a fogyáshoz Sanguinum Blog

Aki az étel- vagy fitneszbloggereket követi az interneten, már megbukott a trendben: étkezés előkészítése vagy étkezés előkészítése (étkezés készítése) az új előkészítés és számos embert inspirál világszerte. El kell ismerni, hogy a legtöbb ember ismeri az előkészítés egyszerű elvét, és furcsának tűnik az étkezés elkészítésének új étkezési trendnek nyilvánítása. Emlékeztet arra a „zabkása” trendre is, amelyben a jól ismert kása hirtelen hatalmas népszerűségnek örvendett, és néhány anyát és nagymamát elmosolyodott. De akárcsak a zabkása esetében, amelyet az új mozgalom sokféle variációval gazdagított, az étkezés előkészítését valamivel tovább gondolják, mint a "szokásos" előkészítést, és általában csak egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételekre korlátozódik, amelyeket ugyanúgy készítenek és csomagolnak. hogy napokig friss és ízletes ízűek.

előkészítés

Az étkezés előkészítésének előnyei

Legyen az a munka vagy a gyerekek miatt - sokan nem tudnak minden nap frissen főzni. Szükség esetén gyakran használnak alternatívákat: kimenni enni, gyorsétterem vagy hideg ebéd. Legalább négy jó ok van a jól szervezett étkezési előkészületek kezelésére:

1. Egészséges és tudatos étrend

Amikor előkészít főzni, csak egyszer kényeztetik el a választást, nevezetesen a vásárlás során. Itt kifejezetten egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételek után nyúlhat, amelyeket aztán több napig fogyasztanak. A tanfolyam résztvevői különösen értékelik ezt az előnyt, mivel mindig pontosan tudják, mi van az étkezésükben.

2. Nincs étvágy

A gyakori déli vágy már sok egészségtelen döntéshez vezetett - aki előre elkészíti az ételt, az megakadályozza a "szelet kómát" vagy a túlméretezett pizzát ebédre.

3. Időmegtakarítás

Akinek sikerül minden nap frissen főznie, tudja, mennyi időbe telik. Az étkezés előkészítése itt is előny lehet: Itt több napig főz egy mozdulattal.

4. Takarítson meg pénzt

Néha már olcsóbb nagyobb mennyiségben vásárolni - és minden nap együtt étkezni a kollégákkal mindenképpen drágább, mint előre főzni. Meglátja, mennyit lehet spórolni a jó szervezéssel!

Az étkezés előkészítő terve

A jó terv a legfontosabb az étkezés sikeres elkészítéséhez. Készítsen heti tervet, vagy keressen például heti terveket az internetről, hogy átérezhesse az elvet. A legjobb, ha ezt a heti tervet megbeszéli a Sanguinum terapeutájával - minden bizonnyal remek tippeket fog adni Önnek, és a legjobban fel tudja mérni, hogy a terve alkalmas-e az anyagcserére.

Fontos: Az étkezés előkészítése nem minden nap ugyanaz. Csak ugyanazokat az összetevőket használják, amelyeket aztán minden nap újra kombinálhatunk. Egyébként a saláták, a csirkemell és a sokféle zöldség, amelyeket aztán egymás után különféle ételekké lehet feldolgozni, kezdetben népszerűek (erről bővebben alább).

A "felszerelés" és a tárolás

Az elkészített ételeket is gondosan be kell csomagolni, hogy hosszú ideig frissek maradjanak. Meleg edényeknél (kérjük, hagyja őket lehűlni a hűtőszekrényben az elkészítés után és tárolás előtt), ideálisak a hőálló edények, amelyeket egyszerűen melegedni lehet munkahelyen vagy otthon. A dobozoknak/tartályoknak is szivárgásmenteseknek kell lenniük, mert senki nem akarja, hogy a kézitáskájában salátakészítés áradata legyen.

És egy speciális tipp a salátákhoz: Az úgynevezett Mason Jar Salads (angol befőttesüveg saláták) elve azt javasolja, hogy a salátákat frissen tartsák magas befőttesüvegekben. Az öntet egészen leér, utána vannak lédús zöldségek, például paprika vagy sárgarépa, esetleg alma, majd fehérjék (például hús), majd a saláta levelek. Függőlegesen tárolva, néhány napig hűtőszekrényben tartható, és az öntet nem puhítja meg a salátát, mivel csak az alján lévő zöldségekig ér el.

Az ételektől függően az edényeket több napig hűtőszekrényben lehet tartani. Természetesen egyes ételek csodálatosan lefagyaszthatók, hogy később élvezhesse őket.

Néhány ötlet az étkezés előtti ebédekhez

1: csirkemell és zöldségek

Alapanyagok

  • Csirkemell filé
  • kelbimbó
  • Skyr
  • uborka
  • Zöldsaláta

  • 1. lehetőség: Csirkemell filé kelbimbóval és tzatzikivel
  • 2. változat: Zöld saláta csirkével, uborkával és öntettel Skyr alapján

Tipp: Például, ha két nap egymás után meleg csirkemell filé van, akkor az első nap paradicsompürében, a második napon pedig kurkumával és köménnyel - így mindig egyedi az íze, és nincs olyan érzése, hogy ugyanazt eszi minden nap.

2: garnélarák és zöldségfélék

Alapanyagok

  • garnélarák
  • paprika
  • Zöldsaláta
  • cukkini

  • 1. változat: garnélarák, bors és cukkini nyárs
  • 2. variáció: Zöld saláta garnélával
  • 3. lehetőség: kemencés zöldségfélék (paprika, cukkini) sütőtökkel

Tipp: Mindig ügyeljen arra, hogy a tenger gyümölcseit megfelelően tárolják és készítsék el, hogy semmi ne romoljon.

Érdekli a Sanguinum anyagcsere-kúrája, és nem kötelező tanácsokat szeretne kérni? Szerinted ...? Keresd meg itt Személyes fogyókúrás társa.