Étkezési rendellenességek (I)
Testünknek minden nap táplálékra van szüksége, ez az alapvető üzemanyag, amely nélkül az élet nem lehetséges. Az agy kiegyensúlyozott adag energiát és tápanyagokat igényel, bevitelük megváltozása változást okozhat mind az agy kémiai összetételében, mind az idegrendszer működésében. Így az a személy, aki mennyiségi és minőségi szempontból kiegyensúlyozott ételt kínált, nyugodtnak és elégedettnek érezheti magát; egy éhes ember ingerlékeny, apátikus, rosszul van, és aki éppen túlélte az ételt, lelki kényelmetlenséget, teltséget és álmosságot érez. A tápanyagok nélkülözése lelassítja a test működését, befolyásolja az oxigén és a tápanyagok szállítását, a hormonszintet és a szervezet képességét a fertőzések leküzdésére.
Az étkezési rendellenességek gyakran kapcsolódnak mentális betegségekhez, különösen a szorongáshoz és a depresszióhoz. Itt van ezeknek a rendellenességeknek a rövid osztályozása:
Az étkezési rendellenességek gyakran társulnak mentális rendellenességekhez: depresszió, szociális vagy egyéb szorongás, rögeszmés-kényszeres rendellenesség, poszttraumás stressz. A pszichológus és a pszichiáter szerepe ezekben a helyzetekben ugyanolyan fontossá válhat, mint a dietetikusé, együttműködésük elengedhetetlen a betegek gyógyulásához és a visszaesések megelőzéséhez.