Étrend-terv az egészséges étrendre osteoarthritisben Osteoarthritis a térdben
Hogyan gyógyíthatjuk meg örökre a térd osteoarthritisét
Jó étrend-tervek vannak az osteoarthritis egészséges étrendjére vonatkozóan?
Ma már rengeteg étrend-terv van a piacon, amelyekből főzhet (például sav-bázis egyensúly és még sokan mások). Az ilyen étrend-tervek szintén hasznosak javaslatként, mert jól érzi magát, hogy mely ételek egészségesek és melyiket érdemes inkább elkerülni. Hosszú távon azonban fontos, hogy saját menüt állítson össze. Mert csak akkor fog hosszútávon élni, ha saját étrend-, vagy inkább menüséma van.
Ha változtatni akar az étrendjén, akkor az elején gyakran teljesen elborul. Ha kizárólag egy vitamin- és ásványianyag-táblázat szerint állítja be az osteoarthritis étrendjét, vagy inkább az osteoarthritis önsegítő fórum étrend-tervét kell elfogadnia?
Még akkor is, ha rövid ideig alap receptekkel rendelkező receptkönyv szerint él, hosszú távon mindenképpen jobb, ha elkészíti saját étrend-terveit és szabályait. Mert hosszú távon csak azt eszel, amit szeretsz. És szigorúan valamilyen könyv étrendje szerint élni, az biztosan nem fog sokáig tartani, és nem mindenki számára való. Ezenkívül nem adja át a felelősséget másoknak, és nem mondhatja azt, hogy ennyire sokáig éltem az XY étrend szerint, és semmi sem történt.
Az étrend pusztán a vitamin- és ásványianyag-táblázatok alapján történő összeállításának problémája az, hogy egyes intézetek által megadott értékek, például mennyi C-vitaminra van szükségük egy felnőtt számára, a különböző országokban teljesen eltérnek, ezért csak homályosan értelmezhetőek. Az USA-ban például sokkal magasabb C-vitamin értéket adnak meg a napi szükséglethez, mint Németországban. Egy gyümölcs vitamintartalma is teljesen más - attól függően, hogy milyen friss és mekkora a gyümölcs, mennyi napot kapott stb.
Ezenkívül a táplálkozással kapcsolatos létfontosságú ismereteket ritkán, ha valaha is tanítják az iskolákban. Melyik gyermek ma is tud valamit a gyógynövényekről - és a mai fiatal szülőknek is csak ritkán van idejük foglalkozni az egészséges táplálkozással, és ezt továbbadni gyermekeiknek. Jobb valamit tenni a mikrofonba vagy a sütőben kiolvasztani a pizzát. Adjon hozzá néhány multivitamin tablettát annak reményében, hogy pótolja a hiányzó vitaminokat és ásványi anyagokat.
De még a legmagasabb minőségű - és általában nagyon drága - kémiai alapú vitaminkészítmények sem képesek kielégíteni a természetes vitaminok és ásványi anyagok iránti igényünket. A természetes alma sokkal több, mint bármely vitamin és ásványi anyag összege.
Időközben elkészítettem a saját egyszerű étkezési szabályaimat és a vásárlási tervet. Itt tekintheti meg. Mivel véleményem szerint az egészséges ételeknek nem kell drágának lenniük, íme néhány vásárlási tipp: