Éva receptjei vegán pasztinák torta Celnat

- 1 nagy paszternák
- 1 teljes pohár cukor
- 1 pohár Celnat rizsliszt
- 1/3 pohár Celnat kukoricaliszt
- 1/3 pohár burgonyakeményítő
- 1/3 pohár csillagfürtliszt
- 1/2 pohár olívaolaj
- 260 gr selymes tofu
- 1 jó teáskanál sütőpor
- 2 szárított füge, apró kockákra vágva
- 1 marék kandírozott narancs darab
Lereszeljük a paszternákot, majd összekeverjük a cukorral, a liszttel és a sütőporral.
Hozzáadjuk a selymes tofut és az olívaolajat. Jól összekeverni.
Végül adja hozzá az előzőleg levágott szárított fügeit és a kandírozott narancs darabjait.
Olajozott tortaformába öntjük, és 180 ° C-on 35 percig sütjük. A süteménynek belülről kissé krémesnek kell lennie, mint egy puding állaga.
Ezt a receptet Éva készítette vegán. Találja meg az összes alkotását: