E-vitamin - Előnyök és ételek, amelyek ezt a szuper antioxidánst tartalmazzák - Kupás
Az E-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag a test jó egészségéhez. Ebben a cikkben megtudhatja, mik az erényei, hol találja meg, és mely ételek tartalmazzák a legtöbbet. Azt is megtudhatja, mennyit kell fogyasztania a hiányosságok elkerülése érdekében.
Mire használják az E-vitamint? Az előnyök
A „hosszú élettartamú” vitamin, az E-vitamin elengedhetetlen a jó immunvédelemhez. Antikoaguláns, gyulladáscsökkentő, vérlemezke-ellenes aggregáció, a vér hígításával védi a szívet és az agyat. Az olajgyümölcsök és a magvak nagyszerű E-vitamin-források, amelyek frissen tartják sejtjeinket. Minden kategóriában bajnok, a búzacsíra-olaj a koleszterinszint csökkentésében is segít.
Zsírban oldódó, erősen antioxidáns, az E-vitamin a C-vitamintól (vízoldható) kívül más szabad gyökökre hat, amelyeket tökéletesen kiegészít. De mindenekelőtt sejtmembránjaink őrzője, mert megakadályozza a zsírok oxidációját és a szívproblémákat, az erek rugalmasságának fenntartásával. Ezért a sportoló barátja, főleg, hogy fáradtságcsökkentő. Ha zsírmentes fogyókúrás étrendet követünk, nem hanyagoljuk el az E-vitamin-bajnokokat. További anekdotikus, ez segíthet az időszaki fájdalom enyhítésében. Ez a termékenységi vitamin is. 8 formában kapható: 4 tokoferol és 4 tokotrienol: technikailag ezért 8 vitamin létezik. Az alfa tokoferol az ételekben leggyakrabban előforduló forma.
Hol található az E-vitamin? Bajnok ételek
Búzacsíraolaj minden más előtt (az olívaolaj kevés tartalmat tartalmaz), ezt követi az olajos magvak (mandula, mogyoró, napraforgómag, dió, pisztácia, földimogyoró ...). Megtalálható tojássárgájában, vajban, zsíros halakban, avokádóban is. És kisebb mennyiségben báránysalátában, spenótban, spárgában, kiwiben (apró szemek), édesburgonyában, kenyérben, 5 szemes maggal ... A konyha oldalán a levegőnek, a fénynek és a hőnek való kitettség (főzés) felgyorsítja annak pusztulását. De az E-vitamin elég erős, 120 ° C-ig "tart"; a 100 ° C-on történő gőzfőzés nem is igazán probléma.