Expressz töltött cukkini recept a Messidor-tól

Tökéletes expressz étel a déli ebédhez.

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 cukkini, egy sárga és egy zöld, félbevágva hosszában 1/2 csésze reszelt cheddar sajt, többé-kevésbé ízlés szerint Apró kockákra vágott paprika díszítésre Hal töltelék 1/2 csésze főtt rizs, quinoa vagy orzo 1 kis doboz makréla (vagy tonhal), a hús lecsöpögött és villával felszakadt 1/4 c. oregánó vagy kömény Só és bors ízlés szerint

cukkini

Készítmény:

A sütés egy 200 ° C-os kemencében fejeződik be a középső állványon.

1. Teáskanál segítségével ürítse ki a cukkini felek közepét, gyűjtse össze a húst egy leveshez.