ExVeganism - Visszajelzés és válaszok - önmagad által
Készen álltam a közönségem tömeges csökkentésére, miután bejelentettem, hogy feladom a vegán megközelítést. Számomra logikusnak tűnt, pedig nem tudtam pontosan, hogy a vegánok hány százaléka követ engem. Problémamentesen elfogadtam volna a változást, mert nem úgy van, hogy az életem egyébként is a Haplea Fructaliu projekt sikerén múlik.
Nos, egyáltalán nem volt ilyen. Éppen ellenkezőleg, több tucat lenyűgöző e-mailben kaptam támogatást olyan emberektől, akik értenek engem, akik rájönnek, hogy nekem nehéz volt ilyen döntést hoznom. Olyan embereket írtak nekem, akik azért küzdenek, hogy a veganizmus működőképes legyen, és akik szkeptikusak lettek, mert számos problémájuk van.
Általánosságban elmondható, hogy a hírlistámon szereplők értékelik az új megközelítést, amelyet kiegyensúlyozottabbnak tartok, anélkül, hogy ideológiailag korlátozott lenne. Értékeli azt a tényt, hogy meghallgattam az érzékeimet, és úgy döntöttem, hogy mást kell fogyasztanom.
Pontosabban ábrákon:
hírlista: leiratkozás: 1; új előfizetők 11; összesen 745
védnök: visszavont: 1; újonnan érkezők: 1 - összesen 46
Ezt a váratlan támogatást annak tulajdonítottam, hogy üzenetemet nem a veganizmusra összpontosítottam, hanem az ősi emberi táplálkozásra. Az volt az elképzelésem, hogy közelebb hozzam az ételt ahhoz, amit az emberek az őstörténetben fogyasztottak. Nem arra összpontosítottam, hogy megszüntessem az állati eredetű ételeket, és mindenféle feldolgozott élelmiszerrel helyettesítsem őket, a modern élelmiszeripar alapján.
És ... amikor meghúzom a határt, és halkan haladok tovább, más cikkekkel együtt, néhány barátomtól megtudom, hogy van egy másik aspektusa a hírlistámon szereplő visszajelzéseknek. "A Facebookon vegán csoportokban intenzíven beszélnek rólad." LOL
Meglátogatom a linkeket, olvasok, és miközben gyűlölet, gúny és hülyeség tele vagyok a negatív üzenetekkel, egyet teszek: Mennyire inspirált voltam a közösségi hálózatok feladására 6 hónappal ezelőtt. Milyen alantas környezet az emberi interakcióban. Az ott élő emberek nem hibásak, ők annak a rendszernek az áldozatai, amelyben működnek. A Facebook, hasonlóan más közösségi hálózatokhoz, jutalmazza a térképet, a negativitást, a botrányt. Az algoritmusokat úgy alakítottuk ki, hogy ha egy bizonyos bejegyzés heves vitát vált ki, akkor azt a lehető legtöbb felhasználó elé állítsák. Hadd jöjjenek és elmondják véleményüket, minél tovább maradjanak az oldalon, növeljék a reklámbevételt. Különösen az erkölcsi kérdésekről folytatott vitákat intenzíven támogatja az algoritmus.
Hogy lehet, hogy személyesen nem kaptam negatív üzeneteket a hírlistámban szereplő személyektől, mindenféle támadással? Mert ez személyes kommunikáció közvetlen módja egyik emberről a másikra. A Facebookon a hozzászólások személytelenek, "nyilvánosan kiabáltak", olyan emberektől, akik nem nagyon ismerik a tárgyat, de a beszélgetés társadalmi elfogadására van szükségük. Észrevettem azok között, akik ez alkalomból rám támadtak, olyan embereket, akikkel korábban ugyanazon a közösségi hálózaton voltak nézeteltéréseim, és most kihasználták a hálóban lévő labdát, hogy összetörjenek. Csak ezúttal egyedül játszanak. Nincs senki a mező túloldalán.
Végül mindez személyes megbecsüléssel jár. Ha általában nem tetszik a férfi, akkor sem fogadja el, még akkor sem, ha a vegán csoportjába tartozik. Ezt láttam a közösségi hálózatokon, miközben ott voltam rajtuk. Youtube csatornákon veszem észre. A vegánok kannibalizálhatják egymást. A Durianrider, a Vegan Gains, a Vegan Cheetah és mások, mint ők, bulvár típusúvá tették a vegán mozgalmat.
Nyilvánvalóan sok tisztességes üzenet és releváns kérdés volt, amelyekre megpróbálok választ adni:
Másoknak sikerül vegánnak lenni?
Egyszerű és tömör válasz: kemény. Van egy barátom, aki több mint 20 éve vegán, és tudom, mennyit küzd és milyen egészségügyi problémái vannak. Etikailag vegán. Elvileg nem fogyasztana állati ételeket, bármennyire is romlott az egészsége. Ha megkérdezi tőle, elmondja, hogy a veganizmus nem optimális az egészségre.
Azok, akik több mint 10 éve ellenállnak a veganizmusnak, ezt vagy masszív kiegészítéssel teszik, vagy elfogadják a test romlását (fog-, csont- és immunrendszeri problémák), vagy akár időről időre fantáziálnak is az étrendről.
Különösen akkor, ha vállalta a táplálkozási guru szerepét, és az élete ettől a projekttől függ, akkor nem fogja elfogadni, hogy a veganizmus nem működik, attól félve, hogy elveszíti az ügyfeleket. És ha követ egy ilyen véleményvezért, nyilvánvalóan többet fog látni a vegán élet pozitív aspektusaiban, nem lesz résztvevője a nehéz időknek.
Ne felejtsük el, hogy néhány nappal ezelőtt én is "vegán voltam, akinek sikerült". Meggyőződésem, hogy sok esetben példát kaptam arról, hogy a veganizmus nem csak működhet, de még a teljesítményben is segíthet. Eközben a valóságban más volt a helyzet.
Nem alkalmazta helyesen a veganizmust. Nem tudod, hogyan tápláld magad
Arra számítottam, hogy vádolják, hogy az étrendem hiányos, és hogy 7 évig nem tudtam csak gyümölcsöt és zöldséget enni, majd meglepődtem, hogy a diéta nem működik. Igazán? Gondolja valaki más, hogy az étrendem csak gyümölcsből áll? Hogy még nem próbáltam ki mindenféle vegán ételeket tartalmazó időszakokat a veganizmus sikere érdekében?
Voltak időszakok, amikor gabonaféléket, hüvelyeseket, gyökereket, feldolgozott vegán termékeket vezettünk be. Semmi sem működött. Épp ellenkezőleg, rosszabb volt.
Még mindig úgy gondolom, hogy a gyümölcsök tökéletes táplálék a szénhidrátok számára, táplálkozásilag alkalmasak az emberek számára. A gabonafélék nem hoznak mást, mint gyümölcsöt. Éppen ellenkezőleg, táplálkozási szempontból rosszabbak, és mindenféle problémát okoznak a szervezetben. A hüvelyeseket kipróbáltam fehérje forrásként. Legfeljebb gyomorpanaszt okoznak. Az egyetlen hüvelyes, akivel jól kijövök, a fekete bab. A hüvelyeseknél pedig még a fehérjebevitel sem jelentős. A legtöbb kalória szénhidrátból is származik. Nem volt értelme a gyümölcs összes szénhidrátja után néhány szénhidrátot enni néhány nehezen emészthető gabonából.
Kipróbáltam még feldolgozott vegán termékeket, tofut, zöldségburgert, extrudált szóját. Bár jól emésztenek, valami hiányzik a táplálkozásukból. Testünk arra vár, hogy a fehérje felszívódjon más tápanyagokkal, például zsírral és A-vitaminnal. Erről egy későbbi cikkben fogok beszélni.
Meg kell értened, hogy mielőtt eljutottam ehhez a változáshoz, mindent megpróbáltam, hogy a veganizmus működőképes legyen. A veganizmus akaratlanul is "táplálkozási szakemberré" változtatott. Tucatnyi könyvet és tanulmányok százait kellett elolvasnom, hogy megtaláljam a választ arra a kérdésre, hogy "Hogyan éri el a veganizmust?".
Jobb volt, ha nem tejterméket választottunk hal helyett?
Azt a kérdést tettem fel nekem, hogy a tejtermék kisebb rosszat jelent, mert az állat nem hal meg. Ha halat eszel, életet veszel. Vitatható és nehéz következtetésre jutni. Amint azt a "tej nélkül" cikkben elmondtam, ha egy idegen faj úgy jönne hozzánk, mint az állatok, akkor meg vagyok győződve arról, hogy a nők többségét inkább táplálékként fogyasztják, mintsem fejtenék az életre. nem megfelelő hely. Ugyanígy egy tehénnek az élelmiszeriparban kellemetlen az élete, ha összehasonlítjuk egy óceáni haléval, amely végül a hálóba kerül. A hal a környezetében van, amíg életét más halak vagy emberek meg nem fogyasztják.
Ha olyan tehénről beszélünk az országban, amely szabadon legelészhet, akkor nyilván más a helyzet, de hányunknak van lehetősége tejtermékeket vásárolni az országból?
Ha figyelembe vesszük a táplálkozást. A hal alkalmasabb az étrendbe, az emberi faj sokkal hosszabb múltra tekint vissza a halfogyasztásban, mint a nemrégiben megjelent tejfogyasztásban. Személy szerint a tejtermékek túl sok nyákot és pattanást okoznak számomra, hogy ételnek tekinthetők.
Undorító nyers halat enni
Ha nélkülöznek bizonyos tápanyagokat, az ételek, amelyek általában undorítónak tűnnek számodra, étvágygerjesztővé válnak. A hüllő agya átveszi az irányítást, és minden racionalizálás és ideologizálás eltűnik. Ez a vágy megszűnik, amint a tápanyagigény kielégül. A változás utáni napokban több nyers halat ettem, és miután a test megkapta, amire szüksége volt, a hal étvágya csökkent, a fogyasztás a szükséges minimumra csökkent.
Ezért akartam nyersen enni. Mert ha a grillen/sütőben főzném, nem tudnám, hogy a vonzerő az elkészítés módjára vagy magára a halra vonatkozik-e. A nyers hal sok kultúrában tökéletesen elfogadható étel, nincs semmi különös. Svédországban pedig még a korhadt halakat is falatként fogyasztják.
Egészségügyi problémáim vannak, de inkább meghalok, mint más lényeket fogyasztani
Itt van egy kijelentés, amely önzetlenségbe és együttérzésbe harap, de valójában durva tudatlanságot rejt. A növények lények, életük van bennük. Amikor elfogyasztod őket, megölsz más lényeket. Még akkor is, ha "lények" által, a nyilatkozatot tett valószínűleg állatokra hivatkozott, a növények fogyasztásával Ön felelős sok állat haláláért. Saját növényeik termesztéséhez az embereknek sok állatot meg kell ölniük, hogy megvédjék növényeiket. Ezeket az állatokat kártevőknek nevezzük. Attól a pillanattól kezdve, hogy egy telken van termesztési hely, addig a pillanatig, amikor az állatoknak nem engedik be a területet, több ezer állat pusztul el, akiknek egyetlen hibája az, hogy létezni akarnak.
Beteheti a fejét a földbe, és azt mondhatja, hogy jó és őszinte vagy, ha hal helyett salátát eszel, csak azért, mert nem érted, hogy a növénynek megvan a maga intelligenciája és saját módja a környezettel való kölcsönhatásra, mert nem érted ezt a bizonyos az állatvilágból származó példányoknak addig kellett meghalniuk, amíg a saláta el nem érte az asztalodat, vagy mert nem érted, hogy a salátában mikroorganizmusok (azaz lények) levese lapul, amelyet nagyrészt a gyomrod nagyon alacsony pH-jával pusztítasz el.
Végül altruistának tűnik az állatokkal szemben, hogy bár rájössz, hogy hiányosságai miatt egészségügyi problémái vannak, mégis úgy dönt, hogy nem fogyasztja őket. Arra a gondolatra, hogy rendben van, meghalok, és élni fognak. Annyira hangsúlyos az agymosás a mai társadalomban, hogy a megőrzés és a túlélés ösztöne már nem működik? És a modern időkben, ha egészségügyi problémák merülnek fel, nem egyszerűen meghal. Teherré válik az orvosi rendszer és a hozzád közel állók számára.