Ez a 3 hiba, amit l; mindannyian a görögdinnye Femme Actuelle A MAG
Kiválasztása, tárolása és előkészítése nem mindig könnyű. Fedezzen fel három tippet, hogy ne hagyja ki a görögdinnye elfogyasztását. Magyarázatok.
Szeretjük könnyűségéért. Salátába, sorbetbe csúsztatva vagy egyszerűen felszeletelve mi lehet üdítőbb, mint a görögdinnye? Szomjoltó oldala mellett ez a gyümölcs valóságos karcsúsító eszköz. Az egyetlen probléma: hogy élvezhesd, tudnod kell, hogyan készítsd el. Az egyik módja annak, hogy ízletes, édes és mindenekelőtt nagyon ropogós legyen.
Hogyan válasszuk ki a görögdinnyét hiba nélkül ?
A piaci standokon nem mindig könnyű megtalálni a ritka gyöngyöt. És jó okkal néhányan hajlamosak tökéletesen zöld és jelöletlen gyümölcsre vágyni. Valójában azonban egy édes vízzel teli görögdinnye kissé markáns héja alapján felismerhető. Ez utóbbinak tartalmaznia kell nagyon sárga folt, és főleg nem fehér. És ha egy kicsit sérült, akkor még jobb. A "pókháló" stílusú márkák még a minőség garanciáját is jelentik. Ezek a jele annak, hogy a méhek beporozzák a gyümölcsöt. Ezzel a görögdinnye nagyobb eséllyel lesz ízletes és mindenekelőtt édesebb, mint a többi. A bőr a maga részéről, nem kell fényesnek lennie, jelezze, hogy a gyümölcs még nem érett.
Miért ne fagyasztanád le a görögdinnyét? ?
Néhány termék nem tárolható a fagyasztóban. A nyers zöldségekhez, a tojásokhoz vagy a majonézhez hasonlóan a görögdinnye is azon élelmiszerek közé tartozik, amelyeket nem szabad fagyasztani. Az OK: egyszerűen kockáztatná a felrobbanást ! A több mint 90% vízből álló görögdinnye nem támogatja a hőmérséklet változását. Fagyás esetén a gyümölcsben lévő víz jégkristályokká alakul át. Ilyen hideg okozta nyomással a gyümölcs összenyomható. Ez okozza a robbanást. Ha ez nem mindig történik meg, akkor különösen a görögdinnye felolvasztásakor történik meg a dráma. A jégkristályok megolvadnak, de nem térnek vissza eredeti formájukhoz. A görögdinnye akkor válik szivacsos, még nagyon puha és minden íze elpárolog.