F; a te, palacsinta és apr; s A kerékpáros fogyása!
Feladva: 2019.01.01., Frissítve: 2011.05.05. 11:54
A fegyverszünetnek hamarosan véget kell érnie, csakúgy, mint az ünnepi szezonban, a jó határozatok arányának kíséretében. Az első megoldás a jó étkezési higiénia gyors visszaállítása lesz, a kerékpározás gyakorlatához igazodva.
Ha ehhez a kerékpároshoz hasonlóan az év vége elősegítette a túlsúlyt és a súlygyarapodást, olvassa el ezt a cikket !
Pozitívum, hogy a súlygyarapodás megállítása, sőt, egy kissé elvesztése is lehetséges a következő szezon alapjainak előkészítése érdekében.
A cukor, zsír emésztésének és tárolásának áttekintése
Amikor zsírokat és cukrot tartalmazó készítményeket vagy ételeket fog fogyasztani (még apró mennyiségben is), akkor az emésztés első szakasza a szájban fog megtörténni. Az emésztés ezután a gyomorban és a belek legelején folytatódik. Az étkezési zsírok zsírsavai ekkor felszívódnak (az epesavaknak köszönhetően) a bél elején, hogy a nyirokcsatornán keresztül jutjanak el a vérbe.
A cukrok a bél szintjén közvetlenül a vérbe jutnak. A vérbe jutva a zsírsavak és más cukrok eljutnak a különféle szervekbe és főleg a májba, amely kulcsfontosságú szerv az energia-anyagcsere szabályozásában, de a raktározandó zsírszövetben is. A cukorban gazdag ételek fogyasztása jelentős inzulintermelést vált ki, ami elsősorban a túlevés esetén kedvez a cukor zsírrá történő átalakulásának.
Túlzott étkezés vagy sem ?
A legfontosabb szempont, amelyet figyelembe kell venni, annak megbecsülése lesz, hogy ettek-e felesleget. Ez valóban hatással lesz az úgynevezett energiaháztartásra. Igaz, hogy ha mértékletesen evett, akkor ez az energiamérleg minden bizonnyal pozitív lesz, ezért kedvező a súlygyarapodás szempontjából. Éppen ezért a zsírban, cukorban, alkoholban vagy ezek kombinációjában gazdag ételek fogyasztása kedvez a súlygyarapodásnak.