F gyakorlat; r Ern; útmutatás Christof Meinhold számára; csapat
A gyakorló csapat képzett táplálkozási szakemberekből áll, akik speciális kiegészítő képzésben részesülnek táplálkozási tanácsadás és táplálkozási terápia céljából.
Christof Meinhold, diplomás táplálkozástudós (Egyetem)
háztartástudományi és táplálkozástudományi tanulmányokat folytatott a Giesseni Egyetemen, a táplálkozási ökológiára, a teljes ételekre (Prof. Claus Leitzmann), valamint a táplálkozási tanácsadásra és a kommunikációra (Prof. Ingrid-Ute Leonhäuser). 1996 óta önálló vállalkozó a táplálkozási tanácsadás és a táplálkozástudományi szolgáltatások területén. Ő vezeti a kölni táplálkozási terápia gyakorlatát. Meinhold úr elvégezte az Oecotrophology Association egészségügyi biztosítótársaság által megkövetelt táplálkozási VDOE kiegészítő képzést. Ezen felül a német allergiás és asztmás szövetség tanúsított "táplálkozási allergiás DAAB" tagja. A QUETHEB, a Táplálkozásterápia és Táplálkozási Tanácsadás Minőségbiztosítási Intézet e.V.-nél is be van jegyezve, mint táplálkozási terapeuta QUETHEB és zsíranyagcsere terapeuta QUETHEB, és a folyamatos képzés miatt rendszeresen meghosszabbítják regisztrációját. A táplálkozási tanácsadást és a táplálkozási terápiát az egészségbiztosító társaságok támogathatják az SGB V. 20. és 43. §-a szerint.
Munkája a következőkre összpontosít:
- Súlygyarapodás és fogyás
- Diéta lipid anyagcsere rendellenességek, szívkoszorúér betegség és diabetes mellitus esetén
- Diéta gyomor-bélrendszeri betegségek (fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-kór, irritábilis bél szindróma) esetén
- A ráktáplálás kemoterápia/sugárterápia előtt, alatt és után
- Diéta HIV/AIDS esetén
- Diéta laktóz intolerancia, fruktóz intolerancia, hisztamin intolerancia esetén,
- Diéta ételallergiák esetén
- Diéta lisztérzékenység/glutén intolerancia esetén
- Járóbeteg rehabilitáció koszorúér-betegségben szenvedő betegek és
- egészséges táplálkozás a mindennapi munka során
- A testösszetétel (izmok, zsírtömeg) értékelése bioelektromos impedancia analízissel és más módszerekkel
Meinhold úr megalapította az SNE - Service Network Nutrition/Bonn más bonni táplálkozási szakemberekkel, valamint a kölni Competence Network Nutrition (www.KONEKted.de) elismert kölni táplálkozási és terapeutákkal. Ezenkívül alapító tagja és ügyvezető igazgatója az alultápláltság (GEM) e.V. (www.mangelernaehrung-online.de) táplálkozási terápiáinak népszerűsítéséért az alultáplált betegek táplálkozási helyzetének javítása érdekében, és az ottani országos táplálkozási tanácsadó csapat élén áll. Meinhold a következő szakszervezetek/intézmények tagja:
Mechtild Thull, képesített ökotrofológus
a közgazdaságtan és a táplálkozástudományok tanulmányait a Niederrhein Alkalmazott Tudományegyetemen végezte, és 1989 óta dolgozik táplálkozási tanácsadással.
Megszerezte az egészségbiztosító társaságok által megkövetelt képesítést a QUETHEB-nél, a táplálkozási terápia és táplálkozási tanácsadás minőségbiztosítási intézeténél.
Munkája a következőkre összpontosít:
- Fogyás gyermekeknél és felnőtteknél
- Csecsemő- és gyermekétkeztetés
- Egészséges táplálkozás a mindennapi családi életben
- Ekcéma
- Diéta ételallergiák esetén
- Diéta ételintolerancia esetén (laktóz, fruktóz, hisztamin)
- Diéta irritábilis bél és irritábilis gyomor számára
- Diéta II típusú diabetes mellitusban
Thull asszony a következő intézmények/szakosodott társaságok tagja:
Matthias Große, táplálkozástudós B. Sc. (Univ.)
táplálkozástudományt és élelmiszer-tudományokat tanult, a humán táplálkozásra összpontosítva a bonni egyetemen, és 2013 óta a Meinhold & Teamnél dolgozott. Elvégezte az egészségbiztosító által előírt igazolást a Német Táplálkozási Társaság (DGE) e.V.
A gyakorlatban ő felel többek között a táplálkozási naplók értékeléséért és az étrend-tervek elkészítéséért.
Fő területei:
• Az egészséges táplálkozás
• Táplálkozási ellenőrzések
• Tanácsok túlsúlyos betegek számára 35 BMI-ig
• A "fogyok" csoportos tanfolyam menedzselése