F recept; r ropogós burgonyalevél; tter oregánóval

Fotó: seasons.agency/Neubauer, Mathias

A tökéletes köret: ropogós burgonyaleveleink oreganóval.

Oregánós ropogós burgonyaleveleink (szinte) mindenhez jól passzolnak. Nézze meg maga, és próbálja ki ezt az egyszerű receptet.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 2 szár oregánó
• 1-2 evőkanál tengeri só
• 800 g édesburgonya
• bors
• kb. 200 ml zöldségalap
• 2 evőkanál olívaolaj

Adagonként kb .:

• 270 kcal
• 6 g zsír
• 48 g szénhidrát
• 3 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Mossa meg az oreganót, rázza szárazra, pengesse meg a leveleket és keverje össze tengeri sóval.
2. Alaposan mossa meg az édesburgonyát, és vágja vagy vágja hosszában vékony szeletekre. Ízesítsük kevés oregánósóval és borssal. Fektesse őket hosszan egy olajozott sütőálló edénybe.
3. Öntsük hozzá a húslevest, és öntsük le olajjal. Letakarva előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C, ventilátor: 180 ° C, gáz: 3. szint) kb. 40 percig főzzük.
4. Körülbelül az elmúlt 15 percben vegye le a fedelet vagy a fóliát, és hagyja, hogy a zöldségek megbarnuljanak. Szükség szerint öntsön hozzá egy húslevest. Vegye ki a sütőből, és oregánósóval megszórva tálalja.

A mi ropogós burgonyalevél oregánóval nem csak főételként élvezhetők, hanem a burgonyalevelek köretként is tökéletesek a következő grillesten. Ha ez az étel túl fűszeres az Ön számára, kérjük, próbálja ki a sült burgonyánkat. A burgonya rendkívül sokoldalúan elkészíthető. Mi lenne, ha friss sült burgonyánk lenne kvarkkal?

Csak soha nem elég a burgonyából? A legjobb recepteket burgonyával a képgalériánkban találja meg:

---