Fagylalt és parfé - Milyen táplálkozási előnyei vannak a fagylaltnak? Egészségügyi tájékoztatók és tanácsok

A fagylaltok tápanyag-összetétele nagymértékben változik a figyelembe vett jégkrém típusától függően. Tehát az átlagos táplálkozási összetétel tekintetében:
- a 100 ml fagylalt kalóriaértéke általában 60 kcal (2 gombóc szorbett) és 250 kcal (csokoládéval bevont pálcikán) között változik
- a fagylalt általában 12 g cukrot tartalmaz 100 ml-enként
- a szorbett és a vízfagylalt kevés vagy zsírmentes, míg más fagylaltok legfeljebb 12 g zsírt tartalmazhatnak 100 ml-enként.

Vegye figyelembe, hogy az egyes fagylaltok gyakran édesebbek, mint az ömlesztettek. Valójában a legtöbb egyedi fagylaltot gyakran kúpokkal vagy bevonatokkal fejlesztik, amelyek átalakítják a terméket. Érdeklődjön tehát a címkézés, vagy akár a gyártási folyamatok iránt, hogy biztosítsa cukor- és zsírszintjét.

---