Fagylalt, szorbett vagy fagyasztott joghurt választása

Helyesen szeretne választani a különféle friss desszertek közül? Kathleen Liscia karcsúsító edző tanácsai segítenek.

Ne érezze magát többé bűnösnek, és nyáron élvezze friss desszertjeit. Fedezze fel a fagylalt, a sorbet és a fagyasztott joghurt előnyeit. Melyikre (vagy melyikre) válasszon ?

A fagylalt tejből, cukorból és gyümölcsből készül. Átlagosan 100 gramm (g) jég 166 kcal-t tartalmaz.

A fagylalttól eltérően a sorbet csak cukorszirupot és gyümölcspépet tartalmaz (akár pépesített, akár gyümölcslé).

A sorbet legalább 25% gyümölcsöt és/vagy zöldséget tartalmaz. A cukorszirup pedig 50% vízből és 50% cukorból áll.

100 g szorbettra 100 kcal van. De minden a választott ízektől függ, a kalória változhat: 80 kcal-tól (áfonya-szorbetnél) és 180 kcal-ig (kókusz-szorbetnél) 100 g-onként.

A fagylalt tejtermékekből (tejszínből vagy tejből) készül, tojássárgájával, cukorral és aromákkal, minimális tartalma 5% tejzsír. 2 gombóchoz 130 kcal kell.

A fagyasztott joghurtot (gyakran fagyasztott joghurtnak hívják). joghurt. Ezért kevésbé zsíros, mint a fagylalt, mivel a tejszínt joghurttal helyettesítik.

A fagyasztott joghurt a színezékek mellett tejből, cukorból és néha természetes vagy mesterséges aromákból is áll.

A felhasznált tej és joghurt típusától függően a zsír a joghurt 0,55-6% -a között változik. 100 g fagyasztott joghurthoz az ízektől függően 60 kcal és 110 kcal között van szükség.

Szeretne saját fagylaltot, sorbettet és fagyasztott joghurtot készíteni? Íme néhány recept:

1) Dinnye és citromszorbet

• Recept: 4 fő részére
  
• Kalória: 65 kcal/fő
  
• Hozzávalók:
  • 1 egész dinnye,
  • 1 citrom,
  • 45 g porcukor.
• Készítmény:
  • Vágja félbe a dinnyét; távolítsa el a magokat, és kanállal gyűjtse össze a húst.
  • Keverje össze a húst a citromlével és a porcukorral.
  • Tegyen mindent a fagyasztóba legalább 7 órára.
  • Választhat más választott gyümölcsöt.
  • Jó étvágyat !

2) Házi készítésű fagylalt

• Recept: 5 fő részére
  
• Kalória: 45 kcal/fő
  
• Hozzávalók:
  • 300 g Fagyasztott vagy friss gyümölcs választása: málna, eper, áfonya,
  • Édesítőszer típusú Stйvia vagy Hermesetas,
  • 40 cl könnyű-hideg folyékony krém (Milbona 15% típusú).
• Elkészítés: mindent összekeverünk és fagyasztóba tesszük. Jobb elkészíteni a régit.

3) Eperfagylalt

• Recept: 2 fő részére
  
• Kalória: 89 kcal/fő
  
• Hozzávalók:
  • 200 ml 0% zsírtartalmú túró, mint a Total Greek,
  • Körülbelül húsz eper,
  • 1 evőkanál édesítőszer,
  • 2 csepp vanília kivonat,
  • 1 evőkanál 0% tejszín.
• Készítmény:
  • Vágja le az epret, és keverje össze a vanília kivonat cseppjeivel; friss tejszín és édesítőszer.
  • Adja hozzá a túrót ehhez a készítményhez, és mindent verjen addig, amíg homogén keveréket nem kap.
  • Helyezze ezt a keveréket a fagyasztóba legalább 5 órára.
  • Az epret helyettesítheti a választott gyümölcsökkel.

4) Joghurt és bogyós fagylalt

• Recept: 5 fő részére
  
• Kalória: 90 kcal/fő
  
• Hozzávalók:
  • Vanília joghurt 400 g,
  • Fagyasztott vörös gyümölcs (vagy sem) 140 g,
  • Hozzáadhat 1 evőkanál mézet vagy édesítőszert, például Stevia, Hermesetas.

  ---