Fagylaltok és sorbetek az egyszerű receptek ezeknek az alapvető dolgoknak; nyár
A nyári szezon híres napsütéséről és strandjairól, de leginkább melegségéről. Amikor a magas hőmérséklet kánikulává válik, fontos a hidratálás és a lehűlés. A fagylaltok és a sorbetek ezután minden nyáron kulcsfontosságú elemekké válnak. Ízek sokaságában jönnek, olyasmi, ami mindenkit kielégít! Itt vannak a különbségek a különféle fagyasztott finomságok és receptek között, amelyek alapján speciális felszerelés nélkül készülhetnek. Nem kell fagylaltkészítő !
A sorbet és egy recept jellemzői
A szörbet keveréke gyümölcsök, cukrot és vizet. Ez azt jelenti, hogy nem tartalmaz zsír. Ez azonban nagyon édes termék, ezért sok mindent tartalmaz kalória. Például 250 ml citromszorbetben körülbelül 160 kalória van! Vannak szorbettszármazékok, mint pl gránit. Ezek a keverékek szorbettának tűnnek, de kristályosodtak és még édesebbek.
Különböző ízű szorbetták sokfélesége létezik, így a receptek eltérőek. Ezt azonban továbbra is könnyű elérni! Hogy a házi szorbett, csak vegyen citromlevet, tojásfehérjét, cukrot, vizet és bármilyen választott gyümölcsöt. Először felforraljuk a cukrot és a vizet. Emellett összekeverjük a gyümölcsöt a citromsziruppal és a tojással. Ezután összekeverjük a két keveréket, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben. A sorbet finom nagyon üdítő recept nyáron.