Fakanál furattal (keverőkanál, perforált kanál)

Fakanál lyukkal

keverőkanálnak vagy perforált kanálnak is nevezik

fakanál

Valószínűleg mindannyian ismeritek ezeket a fakanalak, amelyek közepén lyuk van. Tudja-e azt is, hogy mire szolgál ez a lyuk?

Íme néhány tipp, hogy mit tehet egy lyukas fakanállal.

Fakanál, lyuk közepén, tömör bükkfából

  • A lyuk olyan széles, hogy pontosan egy adag spagettit lehet vele lemérni. Ez megkönnyíti az adagolást vagy a mérést.
  • Ez a praktikus fakanál keverésre is szolgál. Segít az élesztő tészta és a spaetzle tészta keverésében, ez csökkenti a tömeg ellenállását keverés közben, és megkönnyíti a keverést. A tészta több oxigént kap a kanál lyukán keresztül, és ha egy tésztát kever, több oxigént kap és bolyhosabbá válik.
  • Hajtsa be a hóba
  • Ahhoz, hogy a gombócokat kiszedje a vízből, a víz kifut a lyukból.
  • A sajtfondünél semmi sem ragad, amikor megkeverjük.
  • A rizottóhoz mindig használjon lyukas fakanalat.