Falánk nyaraláskor - elhízás férfiaknál - Prof
Sokan ismerik a problémát: Sajnos az ünnepségek utáni hónapokban a többlet súly nem tűnik el. Az évek során a falánkság okozta súlygyarapodás kóros túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezethet. A plusz kilók számos olyan betegség kockázati tényezőjét jelentik, amelyeket nem szabad lebecsülni. Ez lehet metabolikus szindróma vagy diabetes mellitus (diabetes).
A "Winter Weight Watch Study" -ban brit tudósok megvizsgálták, hogyan lehet megakadályozni a karácsonykor történő súlygyarapodást. 272 felnőtt vett részt 20 kg/m 2 feletti BMI-vel, a nők aránya 78 százalék, az átlagéletkor 43,9 év volt. A vizsgálatban résztvevők BMI-jét a karácsonyi napok előtt és után határozták meg.
Az alanyok fele többrészes beavatkozásban részesült, amelynek célja a kalóriabevitel korlátozása volt. A program három részből állt: A súlyt hetente legalább kétszer, ideális esetben naponta dokumentálni kellett. A résztvevők tippeket kaptak a fogyásról, valamint grafikus információkat adtak az élelemről és a kalóriák elégetéséhez szükséges fizikai aktivitási kalória-egyenértékről (PACE). A kontrollcsoport viszont csak egy tájékoztató lapot kapott, amely tanácsokat adott az egészséges életmódról, de nem adott konkrét étrendi ajánlásokat.
A vizsgálat eredménye
Az intervenciós csoportban az átlagos testtömeg 0,13 kg volt alatta kezdeti érték. A kontrollcsoport emberei viszont átlagosan 0,37 kilót híztak. Ez körülbelül fél kilós különbségnek felel meg. A testzsír százalékos csökkenése közötti különbség azonban kicsi volt és nem volt szignifikáns. Az önellenőrzésben azonban jelentős különbségek voltak. A tanulmány szerzői ezt az edzésnek és a tudatos súlyellenőrzésnek tulajdonítják. Végül az érzelmi vagy ellenőrizetlen evés mindkét csoportban hasonló mértékben fordult elő. Az eredmények tehát azt mutatják: A rendszeres súlykontroll mindenképpen előnyös az ellenőrizetlen súlygyarapodás ellensúlyozásában. Ezenkívül a testmozgás és az ételek fűtőértékének ismerete elősegíti a káros testzsír felhalmozódását. A falánk azonnal bosszút áll!
A zsír és a cukor nem tesz jót az agynak
Egyébként a zsír és a túlzott cukorfogyasztás is károsítja az agyat, mert csökkenti a tanulás és a memória teljesítményét. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik sok ócska ételt fogyasztanak, sokkal nagyobb az étvágyuk, mint az egészséges ételeket fogyasztóknál. Ennek oka elsősorban a gyenge önkontroll, amely negatívra változik. A tudósok feltételezik, hogy az egészségtelen ételek gyakori fogyasztása a hippocampus rendellenességeihez is vezet. A hippokampusz úgymond agyunk munkamemóriája, valamint a rövid és hosszú távú memória közötti „kapcsolási pont”. Az emberi agy azon kevés területeinek egyike, ahol egy egész életen át új idegsejtek képződhetnek. Jó tudni: a hippocampus név jelentése „csikóhal”. Valójában az agy ezen régiója hasonló alakú, mint az aranyos kis tengeri lényeké.
Egyébként az is aggasztó, hogy a magas zsírtartalmú és különösen cukros étrend néhány napon belül a leírt negatív hatással lehet az agy szerkezetére.