Far Breton fény aszalt szilvával - Rachel konyha
Ez az, visszatértem a nyaralásomról ... fantasztikus volt! Jó családi vakáció !
Bretagne-i vakáción készítettem egy Far Bretont, mert a gyerekek meg akarták vásárolni egy boltban ... de én tényleg jobb házi készítésűnek találom !
Mint jó breton vagyok, szeretem a Far Bretont teli aszalt szilvával, nagyon vastag és nem túl főtt. Kicsit úgy néz ki, mint egy clafoutis vagy egy flan.
Nyilvánvalóan csökkentettem a klasszikus receptet cukorban és vajban.
Hozzávalók 10 ember számára Far Far Breton, aszalt szilvával:
4 javaslat személyenként (súlyfigyelők)
6 Smartpoint fejenként (súlyfigyelők)
4 Freedom smartpoint fejenként (súlyfigyelők)
- 3 tojás
- 170 g liszt
- 80 g barna cukor
- 10 aszalt szilva
- 500 ml fölözött tej
- 10 g sós vaj
- 1 evőkanál rum