Fehér sajt recept gyümölcsökkel - Top Santé

santé

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 90 perc
  • Elkészítési idő: 90 perc
  • Személyek száma: 4
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: gazdaságos
  • A főzés típusa: Pároljuk a főzést
  • Típus: Desszert
  • Kategória: Ital
  • Táplálkozási kritériumok: Antioxidáns, alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, gluténmentes, tojásmentes, olajos mag nélküli

Hozzávalók

  • 400g 0% túró
  • 3 alma
  • 3 körte
  • 1 citrom
  • 1 vanília hüvely

Készítmény

  • Vegyünk 3 citrom csíkot. Merítse őket egy kis edénybe forrásban lévő vízzel 30 másodpercre, engedje le, ismételje meg a műveletet tiszta vízzel, majd ismét engedje le. Vágja őket vékony csíkokra.
  • Hámozzuk meg az almát és a körtét. Távolítsa el a szívet és a magokat, vágja apróra és tegye egy serpenyőbe kevés vízzel és az apróra vágott citromhéjjal. Félbe ossza a vaníliarudat, késsel kaparja el a fekete babot. Tegye a szemeket a gyümölcsökkel, fedje le és főzzön 15-20 percig közepes lángon, rendszeresen kevergetve, és szükség esetén kevés vizet.
  • A gyümölcsnek gyengének kell lennie. Villával pépesítsük, és hagyjuk lehűlni körülbelül 1 órán át. Ossza fel a túrót ramekinek, adjon hozzá egy kis kompótot, és hűtve tálalja.