Fehérje gofri túróval és gyümölccsel - alacsony szénhidráttartalmú fehérje gofri recept

Fehérje gofri túróval és gyümölcsökkel

A túrós és gyümölcsös fehérjés gofri gyümölcsös, friss és könnyű ízű. Ezekkel a fehérje gofrákkal finom finomságok keverékét hozza az asztalra.

Hozzávalók öt gofrihoz

A gofri esetében: 150 gramm joghurt | 2 tojás | 2 evőkanál vanília ízű tejsavófehérje por | 2 evőkanál mandulaliszt (nem olajtalanítva) | 1/2 teáskanál tartár sütőpor | 2 evőkanál kókuszolaj
Az öntethez: 5 evőkanál túró | 2 evőkanál tejszín | 1 evőkanál por xilit | némi mészhéj | 4 banánszelet | 1 szeletelt eper | 20 gramm áfonya | 1/2 barack szeletelve | 2 szilva kimagozva és felezve | fehér szezámmag | fekete szezámmag és lenmag permetezéshez

készítmény

Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez

1. A gofrihoz az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, gofrisütőbe öntjük és egyenként öt percig sütjük ropogós gofrit.
2. Az öntethez keverje össze a túrót a tejszínnel, a porított xilit és a mész héjával.
3. Kenje meg vele a gofrit, és tegye rá a különféle gyümölcsöket.
4. Megszórjuk fehér és fekete szezámmaggal és lenmaggal, tálaljuk és élvezzük.

Tipp: Túró helyett használhat krémsajtot, joghurtot, alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy akár kefirt vagy skyr-t is. Csak engedje szabadjára fantáziáját, és kísérletezzen különböző ízekkel, ahogy szeretné.

További egészséges gofri receptek:

---