Fehérje Pizza Gluténmentes Vegán foodspring®
Vegán fehérje pizza
Fehérje Pizza Margherita
Fehérje pizza rakéta és sonka
Fehérje pizza friss zöldségekkel
| energia | 1283 kJ/308 kcal |
| zsír | 5,5 g |
| ebből: telített zsírsavak | 0,7 g |
| szénhidrátok | 20,0 g |
| ebből cukrok | 2,3 g |
| Rost | 35,0 g |
| fehérje | 27,0 g |
| só | 1,6 g |
Megjegyzés: A gondos ellenőrzés ellenére sem zárható ki a gyümölcs, dió stb. Kemény része. Lehet hashajtó hatása, ha túlzottan fogyasztják.
A pizza elkészítése most sokkal könnyebb!
1. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra, vagy a ventilátoros sütőt 180 ° C-ra.
2. Pizzához 100 g port keverjen össze 100 ml langyos vízzel, alaposan gyúrja össze és hagyja 10 percig pihenni.
3. A munkafelületet kevés liszttel leporoljuk, és a tésztát pizza formában (kb. 26 cm) kinyújtjuk.
4. Állítsa a sütőt 180 ° C-ra, és 15-20 percig elősütje a pizzát.
5. Vegye ki a pizzát, adja hozzá a mártást és töltse fel. Süssük még 10 percig.
6. Hagyja kissé kihűlni, és élvezze.
Fehérje pizza margherita
Tápértékek adagonként: 489 kcal, 38 g fehérje, 25 g szénhidrát, 18 g zsír
100 g-ra: 136 kcal, 11 g fehérje, 7 g szénhidrát, 5 g zsír
összetevők (1 adagra):
A pizza tésztához:
- 100 g fehérjetartalmú pizza étkezési tavaszról
- 100 ml langyos víz
- némi liszt poroláshoz (pl. gluténmentes)
- 100 g paradicsomszósz (apróra vágott paradicsom, fokhagyma, só)
- 60 g mozzarella
- bazsalikom
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Keverje össze a sütőkeveréket a vízzel, és tésztává gyúrja. 10 percig pihentetjük.
- Porold meg a munkafelületet liszttel, és tekerd ki a pizzatésztát (kb. Ø 26 cm).
- Helyezze a pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és 15-20 percig elősütje.
- Fedjük le a pizzatésztát paradicsommártással és mozzarellával, és további 10 percig süssük ropogósra. Finomítsa friss bazsalikommal.
Fehérje Pizza Rucola Parma
Tápértékek adagonként: 682 kcal, 55 g fehérje, 26 g szénhidrát, 32 g zsír
100 g-ra: 158 kcal, 13 g fehérje, 6 g szénhidrát, 7 g zsír
összetevők (1 adagra):
A pizza tésztához:
- 100 g fehérjetartalmú pizza étkezési tavaszról
- 100 ml langyos víz
- némi liszt poroláshoz (pl. gluténmentes)
- 100 g paradicsomszósz (apróra vágott paradicsom, fokhagyma, só)
- 60 g mozzarella
- 4 szelet pármai sonka
- 1 marék rakéta
- kemény sajt (Grana Padano vagy Parmezán)
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Keverje össze a sütőkeveréket a vízzel, és tésztává gyúrja. 10 percig pihentetjük.
- Porold meg a munkafelületet liszttel, és tekerd ki a pizzatésztát (kb. Ø 26 cm).
- Helyezze a pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és 15-20 percig elősütje.
- Fedjük le a pizzatésztát paradicsommártással és mozzarellával, és további 10 percig süssük ropogósra.
- Finomítsa pármai sonkával, rakétával és kemény sajttal.
Veggie protein pizza
Tápértékek adagonként: 545 kcal, 42 g fehérje, 28 g szénhidrát, 20 g zsír
100 g-ra: 105 kcal, 8 g fehérje, 5 g szénhidrát, 4 g zsír
összetevők (1 adagra):
A pizza tésztához:
- 100 g fehérjetartalmú pizza étkezési tavaszról
- 100 ml langyos víz
- némi liszt poroláshoz (pl. gluténmentes)
- 100 g paradicsomszósz (apróra vágott paradicsom, fokhagyma, só)
- 60 g mozzarella
- 4 gomba
- 4 fekete olajbogyó
- 3 meggyparadicsom
- bazsalikom
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Keverje össze a sütőkeveréket a vízzel, és tésztává gyúrja. 10 percig pihentetjük.
- Porold meg a munkafelületet liszttel, és tekerd ki a pizzatésztát (kb. Ø 26 cm).
- Helyezze a pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és 15-20 percig elősütje.
- Most fedje le a pizza tésztát paradicsommártással, mozzarellával, gombával, olajbogyóval és koktélparadicsommal, és további 10 percig süsse ropogósra.
- Finomítsa bazsalikommal.
Vegán fehérje pizza
Tápértékek adagonként: 498 kcal, 30 g fehérje, 26 g szénhidrát, 21 g zsír
100 g-onként: 112 kcal, 7 g fehérje, 6 g szénhidrát, 5 g zsír
összetevők (1 adagra):
A pizza tésztához:
- 100 g fehérjetartalmú pizza étkezési tavaszról
- 100 ml langyos víz
- némi liszt poroláshoz (pl. gluténmentes)
- 100 g paradicsomszósz (apróra vágott paradicsom, fokhagyma, só)
- Grillezett cukkini
- grillezett padlizsán
- grillezett paprika
- articsóka
- Gomba
- olivaolaj
- kakukkfű
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Keverje össze a sütőkeveréket a vízzel, és tésztává gyúrja. 10 percig pihentetjük.
- Porold meg a munkafelületet liszttel, és tekerd ki a pizzatésztát (kb. Ø 26 cm).
- Helyezze a pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és 15-20 percig elősütje.
- Fedjük le a pizzatésztát paradicsommártással és az összes zöldséggel, és további 10 percig süssük ropogósra.
- Finomítsd kakukkfűvel és olívaolajjal.
Édes fehérjetartalmú pizza
Tápértékek adagonként: 206 kcal, 13 g fehérje, 15 g szénhidrát, 8 g zsír
100 g-ra: 156 kcal, 9 g fehérje, 12 g szénhidrát, 6 g zsír
összetevők (3 adagra):
A pizza tésztához:
- 100 g fehérjetartalmú pizza étkezési tavaszról
- 100 ml langyos víz
- némi liszt poroláshoz (pl. gluténmentes)
Takarásra:
- 3 evőkanál Protein Cream Cocos az ételek tavaszáról
- A választott gyümölcs
- Fehérje krém mogyoró (opcionális)
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Keverje össze a sütőkeveréket a vízzel, és tésztává gyúrja. 10 percig pihentetjük.
- Porolja be a munkafelületet liszttel, és ossza fel a pizzatésztát 3 darabra. Húzza ki ezeket a vékony süteményeket.
- Helyezzük a pizzatésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük elő 10-15 percig.
- Fedje le a pizza tésztát Protein Cream Cocos és apróra vágott gyümölcsökkel.
- Díszítsük a fehérje krém mogyoróval, ha úgy tetszik.